「排骨」【苦瓜蒸排骨】原汁原味，蒸出来的汁还非常下饭
北京联盟_原题是：【苦瓜蒸排骨】原汁原味 ， 蒸出来的汁还非常下饭
我最近膨胀了！ 我居然去买了“奢侈品”排骨！我都不敢相信这是我这个抠二代会做出来的事情 。喝惯了苦瓜黄豆排骨汤 ， 今天想直接把苦瓜和排骨拿上锅直接蒸！原汁原味 ， 蒸出来的汁还非常下饭 。
【「排骨」【苦瓜蒸排骨】原汁原味，蒸出来的汁还非常下饭】食材：苦瓜、排骨、生抽、蚝油、盐、淀粉
1.清水浸泡排骨半小时 ， 洗净备用 。
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2.腌制排骨：生抽2勺、蚝油1勺、1小勺盐、一小勺糖、1小勺淀粉 ， 抓匀腌制半个钟 。
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3.在腌制排骨的时候 ， 苦瓜去瓤 ， 切小块 ， 铺在盘子底部
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4.把腌制好的排骨放在苦瓜上 。
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5.冷水上锅 ， 大火蒸半个钟 。
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6.就可以出锅了 。
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