吴羽熙■辣味韭菜炒豆干，野米番茄煨鲜鲍，打卤面这几道家常菜的做法( 二 )
材料：猪肝400克；彩椒50克；洋葱150克；碎姜100克；茄汁100克；甜辣酱30克；糖15克；盐5克；鸡粉5克
做法
1、猪肝洗净切片 ， 用鸡粉和盐腌制10分钟左右；洋葱洗净切圈
2、猪肝片用慢火煎香 ， 2分钟左右
3、彩椒切粒、爆香 ， 然后把猪肝入锅一起翻炒数下 ， 再加入茄汁、甜辣酱、鸡粉和糖调味并上盖焗2分钟左右
【吴羽熙■辣味韭菜炒豆干，野米番茄煨鲜鲍，打卤面这几道家常菜的做法】4、把猪肝装碟 ， 另起锅把洋葱圈和姜末油炸1分钟左右 ， 伴碟便可 。
推荐阅读
- 搜狐新闻：美食精选：韭菜鸭血魔芋粉，彩椒炒肝，韭黄肉丝，糖醋鸡肉丸
- #吴羽熙#鸡蛋炒双菇，凉拌花生芽，啤酒煮花甲这几道家常菜的做法
- 『小花聊美食』美食精选：香菇韭菜、烧排骨、角瓜鸡蛋、开口笑
- 「」韭菜吃了30年，这个做法还是头一次，好吃停不下筷子，上桌就抢光
- 『币圈卫道士』拿资金盘举例子写进白皮书的帮扶链，究竟帮扶的是韭菜还是镰刀？
- 【豆果美食TB】韭菜鸡蛋饺子的用料
- 「」豉油鲜虾韭菜丸，香烤鸡翅，椒香嫩牛肉这几道家常菜的做法
- []免揉面【韭菜馅饼】的做法+配方，皮薄如纸，饼皮柔软，非常好吃
- 『吴羽熙』芦笋胡萝卜炒香菇，萝卜焖牛腩，栗子焖鸡翅这几道家常菜的做法
- 「美食大谱」鲜美的【韭菜鸡蛋盒】的做法+配方，迷人的鲜味，非常适合早餐吃