【美食,饼】几种美味家常小饼做法，好吃易上手！( 二 )
2.挤好萝卜丝用筷子拨散 ， 打入鸡蛋1-2个 。
3.一点一点加入面粉 ， 搅拌成粘稠的面糊 。如果喜欢松软一些的 ， 可以加入少许酵母发酵片刻 。
4.根据个人口味 ， 加入盐、味精、胡椒粉、少许葱花 。
5.锅中放入适量油烧热 ， 用勺子舀上萝卜丝面糊 ， 一面定型后再翻面 ， 两面金黄即可 。
胡萝卜牛奶饼
营养丰富 ， 软嫩可口！
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1.胡萝卜洗净 ， 用擦丝器擦成细丝 。
2.胡萝卜中打入鸡蛋 ， 再加入少许盐和牛奶 。
3.一点点加入面粉 ， 搅拌成面糊 。
4.加入几滴食用油 ， 搅拌均匀 。
5.平底锅中刷一层油 ， 油热后 ， 倒入面糊 。
6.转锅 ， 让面糊均匀铺满平底锅 ， 还有空隙的地方 ， 可以再加入少许面糊 。
7.一面凝固后 ， 再翻面哦 。
西葫芦饼
老北京的味道 。
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1.西葫芦洗净 ， 用擦丝器擦成细丝 。
2.放入少许盐 ， 搅拌均匀 ， 让其自然出水 。
3.出水后 ， 直接加入鸡蛋 ， 再加入面粉 ， 搅拌成粘稠的面糊 。
4.静置10分钟左右 ， 再一次搅拌后加入少许香油拌匀 。
5.平底锅加入少许油 ， 油热后 ， 倒入面糊摊平 。
6.底面金黄后 ， 再翻面 ， 两面都煎至金黄即可 。
7.可以直接吃 ， 也可以蘸取一些料汁 ， 看个人喜好来选择 。
鸡蛋软饼
差一点就忘记了它 ， 小时候总吃 ， 直到现在也喜欢！
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1.面粉倒入碗中 ， 加入牛奶搅拌成粘稠面糊 。加牛奶味道更香浓哦！
2.加入打散的鸡蛋 ， 搅拌均匀 。
3.放入少许盐调味 。
4.加入一些火腿丁和小葱末 ， 看个人喜好添加 。加一点配菜更好吃 。
5.平底锅热油 ， 倒入面糊 ， 转动锅 ， 让面饼均匀铺满锅底 。
【【美食,饼】几种美味家常小饼做法，好吃易上手！】6.1-2分钟后 ， 底部完全凝固 ， 翻面 ， 1-2分钟左右即可出锅 。
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