『荠菜』原创 春分时节这野菜要抓紧吃，再晚又得等一年，用来做蒸饺鲜美至极( 二 )
7、然后将面皮左边捏一下 ， 右边捏一些 ， 就可以捏成柳叶状了 。
文章图片
文章图片
8、蒸屉上刷上一层油 ， 或者垫上油纸 ， 放上蒸饺 ， 大火蒸20分钟 。
文章图片
文章图片
蒸好的荠菜鸡蛋蒸饺 ， 味道鲜美 ， 面皮劲道 ， 连一向不爱吃青菜的孩子都吃了5个 。眼下荠菜就快老了 ， 可以抓紧多买一些 ， 焯水后挤干水分分袋冷冻起来 ， 这样随时都可以吃到荠菜馅儿的饺子、包子或者馅儿饼 。
【小贴士】
1、做蒸饺用温水和面 ， 或者用一半开水一半凉水和面 ， 加入一克盐 ， 面皮会更劲道 。
2、荠菜、鸡蛋拌馅儿不需要加入太多调料 ， 加入一勺食用油会更油润 。
推荐阅读
![[图说健康生活]不需要每天联系，做好这些更能“套住”他，喜欢一个男人](https://imgcdn.toutiaoyule.com/20200504/20200504060717805711a_t.jpeg)
- ##减肥运动，你选对了吗？每次运动多久，燃脂效果最好？
- ##原创 读齐邦媛《巨流河》：一个时代的大变迁，一部悲壮的家国史
- 「何有强」原创 马苏也喜欢尝试各种类型连衣裙，这一次穿上裸色抹胸裙，高级大气
- 『宋丹丹』原创 宋丹丹真是个潮奶奶，穿连帽卫衣扎小啾啾，明星老人就是很时髦！
- 「」原创 蜀国灭亡后姜维被杀，其实还有个武将抵抗到最后，是刘备爱将
- 「」原创 清朝一贪官：3岁亡母9岁亡父，18岁娶上总督孙女，才走上仕途
- 『』原创 他文武双全，以数千击溃八十万强大蒙古铁骑成其噩梦，却少为人知
- 【】原创 秦国变法之前有多衰，五十万大军被魏国五万新兵打得大败而逃
- 「人品」原创 看一个男人的人品如何，跟他吃顿饭就清楚了，别不当回事
- 大众■原创 20万预算，你会怎样选车？