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『』直击高新区餐饮店恢复堂食第一天 “健康码”、测温登记缺一不可 减餐位，公筷公勺应有尽有( 二 )


紫园信阳私家菜服务员正在用消毒液对店内的桌椅进行消毒 。采访人员注意到 ， 餐馆内的餐桌之间都放置着隔离板和盆栽 ， 将一张张餐桌自然分成独立的就餐空间 ， 他们正在为晚餐做准备 ， 将有序引导顾客隔位就座 ， 确保就餐时人与人之间在安全距离以上 。
而“白瑞堂烩面”的工作人员介绍 ， 目前 ， 酒店只开设了7个包厢用于接待顾客堂食 ， 堂食期间不拼桌 ， 不聚集 ， 确保一个包厢用餐人数不超过5人 。
『』直击高新区餐饮店恢复堂食第一天 “健康码”、测温登记缺一不可 减餐位，公筷公勺应有尽有
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【提醒】
恢复堂食≠放松防疫
餐饮企业自主复工 ， 防疫督查检查一刻也没有放松 。根据郑州市商务局和郑州市市场监督管理局印发的《关于有序开放餐饮企业堂食服务的通知》 ， 市商务局、市场监督管理局要认真履行各自职责 ， 密切配合 ， 加强督导和服务指导 ， 共同推动堂食服务有序恢复 。
【『』直击高新区餐饮店恢复堂食第一天 “健康码”、测温登记缺一不可 减餐位，公筷公勺应有尽有】高新区市场监管局局长崔秉武提醒 ， 对于企业而言 ， 堂食开放并不意味着疫情防控的放松 ， 企业除了要严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》 ， 抓好人员健康管理、经营场所环境卫生、原料控制、餐饮具清洗消毒、配餐供餐等重点环节之外 ， 还应当准备好应急预案 ， 尽全力把应对措施想得周全一些、完善一些 。对于顾客而言 ， 可以进店坐下就餐并不等于可以呼朋引伴聚餐 ， 在疫情没有结束之前 ， 还应谨慎小心 ， 不要扎堆聚集 。


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