营养@夜间加餐有什么好处？与肝硬化朋友聊聊营养相关问题
肝硬化病友因肝脏功能低下 ， 使糖 ， 脂肪 ， 蛋白质代谢紊乱 ， 从而导致营养不良 。
蛋白质一能量营养不良是肝硬化病人常见现像 。在肝硬化代偿期占20%， 肝功能不全时占60% 。许多研究都指出 ， 营养不良影响肝硬化病人的预后 ， 要引起大家的重视 。
为什么会引起蛋白质一能量营养不良呢？主要原因是摄入不足和消化不良 。1 ， 疾病本身带来的消化不良 ， 恶心和厌食分别占55%和87% 。肝病越重消化道症状越明显 ， 进食减少 。2 ， 限制钠盐的摄入会大大降低食物的可口性 ， 从而减少食物的摄入 。3 ， 肝功能不全患者消化吸收功能降低 。
肝脏负责制造营养物质 ， 加工脂肪 ， 加工潜在的有毒化合物如酒精 。肝硬化使肝脏不同程度的瘢痕化 ， 肝功能有不同程度下降 。如果肝功能低到不能进行营养加工 ， 就可能产生营养不良 。如何改善这种情况呢？
任何时侯 肝硬化患者饮食不应扣减 ， 鼓励進食 。代偿期肝硬化患者要正常进食 。1 ， 给予高热量 ， 高蛋白质 ， 高碳水化合物 ， 高维生素 ， 低脂食物 。如瘦肉 ， 牛奶 ， 鸡蛋 ， 新鲜水果蔬菜等 。這是饮食治疗营养不良的关键 。2 ， 禁酒 。3 ， 对于非住院病人要尽一切努力避免过多食盐的摄入 。4 ， 对病情稍重的病人 ， 要改变饮食摄入模式 ， 少量多餐 ， 每日4一6餐 。5 ，所有肝硬化.病人都要酌情夜间加餐 。
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【营养@夜间加餐有什么好处？与肝硬化朋友聊聊营养相关问题】有人研究提示 ， 一夜禁食的患者 ， 体内氧化燃料的性质与完全饥饿2一3天后的健康对照组相似 。肝硬化病人一夜空腹 ， 利用脂肪的量较正常高75% ， 而糖的利用只占健康人的35% 。也就是说脂肪对能量代謝的贡献相对较高 。夜间加餐可提供日需量能量16% ， 可帮助机体维持正氮平衡 。長期夜间加餐 ， 肝硬代病人营养不良会逐步改善 。
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