「」我家蒸馒头,不用牛奶不用水,一碗这汤就搞定,营养丰富味道香( 二 )
【「」我家蒸馒头,不用牛奶不用水,一碗这汤就搞定,营养丰富味道香】
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7、发酵室温15度左右进行半小时就可以了 , 蒸好后开火蒸馒头 , 水开后计时 , 蒸18分钟就可以了 。关火后稍等一会儿就可以开锅了 。
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多说几句:
用米糊蒸馒头 , 是一个粗粮细吃的好?方法 , 只要有杂粮 , 各种杂粮馒头随时都可以吃 。因为米糊中的淀粉已经糊化了 , 蒸出来的馒头口感挺好的 。除了加入杂粮还可以添加一些干果或者菌类 , 完全可以根据自己的需要进行添加 , 像猴头菇、黑木耳这些材料 , 蒸进馒头里面 , 给老人孩子吃挺好的 。
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