出国交换学一些啥中国菜比较合适

具体看你是去哪个国家, 多试一试总是能找到替代品的。
菜的话国菜番茄炒蛋(这个话题不给予反驳的余地)必须要会 而且要好 记得多加蒜
麻婆豆腐 因为花椒的口感十分特别 而且十分有中国的特色 必须要
材料什么的 亚洲超市和网购 绝对能解决 豆腐可能难一些 但是现在很多 vegan organic甚至普通的超市都有 。实在不行 嫩豆腐不是那么难做 加油
锅巴还算是容易吧 买点米饭做好后压扁放外面晒干或烤箱低温烘干 记得一定要下宴客的时候现炸 要的就是那个视觉的冲击感
北美 现在流行轻食所以蒜蓉啊蚝油时蔬什么的 蚝油就用李锦记的旧庄 味道正 蔬菜就找新鲜的买 不行了农夫市场买
剩下的就具体看有什么了
【出国交换学一些啥中国菜比较合适】 对了如果能买到材料拍黄瓜也要,我认识一个好莱坞的餐厅卖的最好的就是拍黄瓜


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