##它是五谷之首，比面粉都营养，做成早餐满嘴留香
五谷最为养人 ， 小米作为五谷之首 ， 营养成分更是不容小觑 ， 含有多种人体所需的营养成分 ， 有很高的营养价值 ， 可以健和脾胃 ， 补益虚损 ， 易于食用也好消化 ， 能有效的帮助我们保护肠胃健康 。
之前早餐都是用面粉来做的早餐 ， 包子、馒头、花卷都一一尝试过 ， 时间长了难免想换换口味 ， 今日用小米面做了南瓜小米发面饼 ， 用了少量的南瓜 ， 既可以增加甜香 ， 南瓜还有很好健脾的作用 ， 做好的饼喧软可口 ， 吃到嘴里特别香 。
下面哈妹就把南瓜小米发面饼的食谱分享给大家 ， 喜欢的朋友不妨试试看 。
南瓜小米发面饼
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配料:
南瓜200克、小米面150克、鸡蛋3个、黄油1块、糖30克、酵母适量
烹饪步骤:
1.南瓜切块放锅中蒸15分钟 。
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2.化好黄油、三个鸡蛋、糖、小米面、蒸好的南瓜、酵母 。
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3.大碗中放入黄油 ， 用和面器搅匀 ， 再放入鸡蛋搅匀 。
【##它是五谷之首，比面粉都营养，做成早餐满嘴留香】
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4.再放入白糖搅匀 。
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5.再放入南瓜搅匀 。
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6.逐次的放入面粉搅拌均匀 。
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7.将面糊盖上保鲜膜 ， 放入温水中发酵 ， 一小时后面就发好了 。
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8.锅中放入油 ， 倒入面糊 ， 摊平小火煎熟 ， 盖上锅盖包住水分 ， 会更好吃 。
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9.6-8分钟就能烙好了 ， 出锅 ， 这是一款薄的大饼 ， 像松饼一样好吃 。
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10.切块可以吃了 ， 配上蜂蜜 ， 果酱效果更佳！
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11.还可以烙小饼厚一些 。
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