『西兰花』它被称为“穷人的医生”，3元钱一斤，入春后多吃点，增强免疫力( 二 )
文章图片
文章图片 
文章图片
文章图片
非常干净又卫生的花椰菜 ， 完成啰！
文章图片
文章图片
水滚后放入清烫约三分钟 ， 非常鲜甜的青花椰菜 ， 超级美味啊！烫好后可以加入适量的油脂拌匀 ， 让脂溶性维生素更利于人体吸收哦！
文章图片
文章图片 
文章图片
文章图片
快来学学这五字诀方式吧!!冲、泡、切、削、挑 ， 非常好记又好学唷！
文章图片
文章图片
十字花科的西兰花 ， 有优秀的抗氧化作用 ， 常常食用可以增强免疫系统 ， 富含维生素C与钙质 ， 是相当营养的食材 。这道食谱用蒜、麻油爆香 ， 麻香四溢 ， 有别于一般清烫的做法 ， 给人温暖的感觉 。
【麻油蒜香青花菜】
材料：
绿花椰菜1颗、鲜香菇10朵、蒜头3瓣、麻油少许、枸杞1大匙
调味料：
盐少许、烹调器具、炒锅1个
操作步骤：
1、将绿花椰菜洗净切块 ， 鲜香菇切片 ， 蒜头切碎 ， 枸杞泡软备用 。
文章图片
文章图片
2、热锅加入少许麻油 ， 将蒜末爆香 。
文章图片
文章图片
3、加入鲜香菇、绿花椰菜拌炒至熟 。
文章图片
文章图片
4、起锅前撒上枸杞 ， 加入少许盐调味即可享用 。
文章图片
文章图片
【『西兰花』它被称为“穷人的医生”，3元钱一斤，入春后多吃点，增强免疫力】小贴士：
西兰花是非常百搭的蔬菜 ， 不过因为花朵又密又多 ， 有时还有菜虫藏在里面 ， 所以处理时要留意 ， 需先以清水冲洗上方花朵的部分 ， 再将花椰菜切成适当大小后 ， 再以削皮刀去除粗老纤维 ， 用小苏打水再泡10分钟 ， 不但有助于农药析出 ， 菜虫也会一起浮出来 ， 最后再用清水洗净即可 。
推荐阅读
- 「王斯琴讲娱乐」曾被称为是三朵金花的她们，如今也只有刘晓庆最出名，物是人非啊
- 『』养兰DIY：“笔筒”作花盆，用“烟囱效应”，兰花不烂根！
- 「景迈」“看着就好喝”的原始生态古茶，七见“景迈”，300年地道兰花香！
- 「中医」8个症状出现，是肝经发出“警示号”！中医提醒你：要当心
- 星座■这几个星座女被称为“精致的猪猪女孩”，爱打扮爱臭美
- ：被称为天下第一峰，轩辕黄帝在此飞升成仙，也是多部古装剧取景地
- #贾青#出道多年，被称为“富二代收割机”的她，为何一直不红？
- 星座@被称为“精致猪猪女孩”的星座女，爱打扮爱臭美
- 「夫妻病」这4种病被称为“夫妻病”，如有一人出现，另一半最好也及时检查
- [李准基]他被称为“王的男人”，一己之力改变全亚洲审美，今38岁颜值大变