#吐司,火腿#教你美味早餐“黄金吐司卷”家常做法,精致大气,关键简单又快手( 二 )



12. 舀少量的沙拉酱铺在火腿片上 , 这里我用的丘比千岛沙拉酱
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13. 从下往上将土司片和火腿片紧紧的卷起来 。
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14. 为了定型好看 , 用保鲜膜将吐司卷紧紧的包裹好 , 拧紧两侧放置大概五到十分钟 。
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15. 依次多做几个吐司卷 。
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16. 将鸡蛋打成全蛋液倒在盘中备用 。
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17. 将定型好的吐司卷取下保鲜膜 , 放进全蛋液中浸泡 。
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18. 用筷子翻转帮助吐司卷整体都蘸满全蛋液 。
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19. 依次将所有吐司卷都蘸满全蛋液备用 。
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20. 再次将平底锅内倒入少量黄油 , 如果没有黄油用色拉油代替也是可以的 。
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21. 将吐司卷放进平底锅中煎 , 先将卷起来的接缝处放置在锅底煎 , 让吐司卷不易散开 。
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22. 底部煎好就可以翻面煎其它部分了 。
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23. 煎好的吐司卷可以装盘了 , 最后食用前挤上番茄酱更美味哦 。
二、小贴士
1.
吐司片尽量切薄
一些 , 这样方便卷 , 如果是厚的 , 建议拿擀面杖檊的薄一些
【#吐司,火腿#教你美味早餐“黄金吐司卷”家常做法,精致大气,关键简单又快手】2.
香肠尽量用小根的
3.如果天气冷在制作过程中吐司卷变冷了 , 也不要担心 , 直接将
切好的吐司卷放进微波炉
或烤箱加热后食用 , 味道更好!
以上就是黄金吐司卷的肘子工艺 , 欢迎补充 , 喜欢的话就关注并留下留言 , 你的关注与评论就是动力 。


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