顾客■几乎桌桌都在“面对面”
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和平里一家烧烤店里 ， 顾客面对面就坐 。
新版的北京市疫情期间餐饮服务单位经营服务指引发布已近一个月 ， 恢复堂食的餐厅也越来越多了 。 “餐位间隔在1米以上”“每客一桌” 等要求落实地如何？采访人员走访发现 ， 部分开门迎客的餐厅仍未做到相应的分餐措施 ， “面对面就餐”等问题仍然存在 。
乱象1
小吃店就餐头挨着头
昨天下午2时 ， 朝阳大悦城(000031,股吧)地下一层小食区 ， 几乎每一家设置了桌椅的店铺都来了不少人 。 在一家不到10平方米的串串香店里 ， 10名顾客正坐在小圆凳上享用美食 ， 相互之间未隔出安全距离 。 其中 ， 两位女士面对面坐在一个圆桌前边聊边吃 。 由于桌子特别小 ， 吃东西时两人的头几乎挨到了一起 。
“出来不就是为了和朋友聚聚 ， 而且进商场大家都测体温了 ， 没事！”提到用餐间距问题 ， 一位女士满不在乎地说 。
而在商场6层一家甜品店里 ， 近30桌顾客几乎每桌都是面对面就餐 。
“现在商场规定隔桌就坐 ， 一桌不能超过4个人 ， 如果发现有店铺就餐人员太过密集 ， 您可以向商场投诉 。 ”商场服务台工作人员说 ， 但她表示 ， 商场并未明确禁止“面对面就坐” 。 “其实面对面吃饭是不可以的 ， 但顾客想这么坐 ， 我们也没办法 ， 而且人太多了等位着急 ， 现在就是空出来哪儿坐哪儿 。 ”一名甜品店店员说 。
乱象2
烧烤店里食客“吞云吐雾”
晚7时 ， 和平里一家烧烤店迎来客流高峰 ， 尽管该店已设置非就餐位 ， 让顾客隔桌就坐 ， 但并未禁止顾客面对面就餐 。 店内20多桌顾客喝酒谈天 ， 热闹非凡 ， 甚至有人无视墙上“禁止吸烟”的标识 ， 点燃香烟“吞云吐雾” ， 也没有店员前来制止 。
在地安门东大街 ， 一家川菜馆严格落实“不得面对面就餐”的要求 。 15个座位 ， 前后左右相隔一米多 ， 不论顾客是否同一家庭 ， 均要求一人一桌 。 然而 ， 由于菜品未事先进行分装 ， 在菜端上桌后顾客需要自行分盘 ， 再拿给同伴 ， 来回走动反而增加了接触频率 。 一位男士建议 ， “毕竟中餐不比西餐 ， 如果以后‘一人食’要持续很久 ， 配套措施还是要跟上 。 ”
如果发现有店铺未严格落实防疫举措 ， 顾客应该向哪个部门反映呢？在西直门一家面馆 ， 店铺内张贴了“一桌一人 ， 严禁聚集”的标语 ， 并附有辖区居委会和派出所的举报电话 。 “标语是街道下发的 ， 顾客如发现有不符合要求的现象可以举报 。 ”店员说 。实习采访人员 张雪
（责任编辑：王治强 HF013）
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