「韭菜」原来水煎包的做法这么简单,掌握好这几点,做出来的水平赶超包子铺!( 二 )
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调馅
4.同上5;
5.同上6;
6.同上7 。
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素三鲜水煎包
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猪肉大葱水煎包
素三鲜馅和猪肉大葱馅的水煎包就做好了 , 外皮酥脆 , 味道鲜美 , 保证你吃一次就会深深地爱上它!无论是作为早餐还是晚餐 , 配上一碗稀饭还是豆浆 , 都是最佳选择 , 这道水煎包 , 聪明的你学会了吗?
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水煎包
【小贴士】:1.韭菜一定要晾干水分再切;2.切好的韭菜先用食用油拌一下;3.韭菜馅在包包子之前再放盐 , 不要放太早;4.在水煎包开始结痂时倒一勺食用油是做出酥脆表皮的关键;5.猪肉馅最好用刀剁 , 口感好;6.煎水煎包全程用中小火即可 。
【「韭菜」原来水煎包的做法这么简单,掌握好这几点,做出来的水平赶超包子铺!】博读
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