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[北京青年报-北青网]“防疫保供网上行”刺激商业企业转型升级线上线下齐发力

[北京青年报-北青网]“防疫保供网上行”刺激商业企业转型升级线上线下齐发力
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北京市商务局主办的“防疫保供网上行”促消费活动已于3月18日正式启动，持续一个月。本次活动共有来自商超、电商、餐饮、外贸、快递外卖、生活性服务业等业态的300余家企业参与。北京青年报采访人员4月13日从北京市商务局了解到，尽管突如起来的疫情打乱了原本的商业节奏，但催生出了新型的用工模式，也为商业企业的转型升级提供了机遇，无人零售、无人机配送等无接触配送方式在加快发展，不少企业运用互联网、AI技术等创新发展手段，构建安全快捷的消费场景，便利居民生活。。[北京青年报-北青网]“防疫保供网上行”刺激商业企业转型升级线上线下齐发力
在疫情发生之初，餐饮业无疑是影响最大的行业，几乎所有餐饮门店闭店停业，造成了餐饮行业从业人员溢出，而在商超、外卖行业却出现了用人紧张的现象。北青报采访人员了解到，在缺口最大时，超市有近万人的人力缺口待补充。仅盒马全国范围内的200家门店以及配送中心，人力缺口就达到6000人。面对这种情况，一个创新性的“共享员工”模式被提出。
共享员工模式发轫于盒马联合云海肴、青年餐厅解决餐饮业待岗人员的收入问题，在缓解餐饮企业成本压力的同时，纾解商超等行业人力短缺的难题。物美集团与眉州东坡、旺顺阁、西贝、云海肴、金鼎轩、小吊梨汤、红堡、比格、绿茶、川成元等上百家北京餐饮企业合作，已有超过千名员工加入物美，共抗疫情。沃尔玛中国已在全国各地与甘棠明善餐饮有限公司、乡村基餐饮有限公司、纯K KTV等58家商户开展共同用工项目的合作，目前，沃尔玛全国400多家大卖场、社区店和山姆会员商店已入职兼职人员超过3000人。
此外，疫情期间，生活必需品消费需求猛增，超市线上订单激增成为常态。家乐福订货量较去年同期增长3-6倍，沃尔玛、盒马等多家超市的线上订单需求均呈现高速增长的态势。面对不断增长的消费需求与运力紧张之间的矛盾，为了更加合理的调配运力，超市纷纷将“阵地”推到了更接近消费者的社区，在门店覆盖范围内的社区设置了到家服务站。
【[北京青年报-北青网]“防疫保供网上行”刺激商业企业转型升级线上线下齐发力】据家乐福中关村店店长马超介绍，建立社区服务站后，从每天早上10点到下午4点都会有家乐福工作人员在服务站值守。社区居民可以通过家乐福微信小程序或社区微信群下单，门店会分时段统一将订单送至社区服务站。
超市发在历经了10余天的商务沟通、技术开发、商品组织、物流衔接后，推出“超市发鲜到家”微店。第一批有双榆树店、玉泉路店、学院路店、清河店、万泉庄店、天通苑西区店、永定路店、朗秋园店8家线下实体连锁店进行对接上线，针对“生鲜果菜”类商品尝试线上销售，主打“超之鲜”自有品牌的果蔬商品，保障民生。
此外，由于地坛医院因疫情抢建的新住院部（位于京顺东街8号）刚刚竣工，配套设施尚不完善，嘉和一品迅速联手格力集团董事长董明珠女士，向地坛医院新住院部无偿提供了价值上百万元的“格力智能取餐柜”，利用顺丰配送结合新石器科技提供的“创新型无人车”，高效有序的保障运力，让医护人员可利用工作间隙错峰用餐，随时取用温度适宜的餐食。
文/北京青年报采访人员 张鑫


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