：初乳的成分与常乳有什么区别？
初乳的成分与常乳有什么区别？
初乳是指母牛产犊后2 - 5d内所分泌的乳汁 。让新生犊牛及时喝上初乳对其健康非常重要 。与常乳相比 ， 初乳呈黄色 ， 有异味和苦昧 ， 其黏稠度也高于常乳 ， 初乳密度随泌乳时间的延长呈下降趋势 。初乳含有丰富的营养物质和免疫物质 。初乳中矿物质含量明显高于常乳 ， 乳蛋白和乳脂含量也远高于常乳 ， 但乳糖含量很少 。初乳中免疫球蛋白含量约为常乳的50 - 250倍 ， 维生素含量一般可达常乳的7倍 ， 溶菌酶含量约为常乳的2倍 。研究表明 ， 牛初乳中含有较多的生长因子 ， 能够促进多种哺乳动物的细胞生长 ， 而常乳含量较少 ， 显示出较弱的促进作用 。[吉山花瑶自媒体网络首发]
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【：初乳的成分与常乳有什么区别？】牛初乳片
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