『』酸奶饼好吃又简单，10分钟就上桌，儿子超喜欢，我也最乐意做！
酸奶饼好吃又简单 ， 10分钟就上桌 ， 儿子超喜欢 ， 我也最乐意做！
早餐都要尽量做省时的餐食 ， 毕竟谁都不愿意早起 ， 就想多躺一会儿 。很多人不知道该吃点什么好 ， 大多时候也就选择了吃点面包等等对付一下 。其实 ， 快手简单又营养的早餐做法真的很多 ， 比如今天我分享的这款早餐饼 ， 用时10分钟就完成 ， 早起半小时 ， 洗漱时间都够了 ， 可以搭配一杯即饮的豆浆 ， 咖啡 ， 或者搅打点营养米糊等等 ， 简单方便还营养丰富 。
今天我分享的这个快手早餐饼是：酸奶鸡蛋饼 。看名字就知道 ， 用酸奶和鸡蛋调和面粉完成的 ， 软软嫩嫩的 ， 口感非常好 ， 味道也非常好吃 。
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这个酸奶鸡蛋饼是我儿子最爱吃的早餐饼之一 ， 我也最乐意做 ， 因为简单快手哦 。
虽然做起来很简单 ， 但味道和营养都不一般 。张文宏教授和钟南山老院士都曾经特别强调过 ， 多吃乳制品是增强身体抵抗力的最简单的办法 ， 乳制品是补充维生素的重要来源 。所以 ， 生活中我们要多喝牛奶 ， 酸奶等 ， 酸奶更是比牛奶的功效更进一筹 ， 酸奶中含有大量的乳酸菌 ， 可以促进食物消化 ， 减少脂肪堆积 ， 增补各种维生素 。
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今天的这款酸奶饼做起来一点压力也没有 ， 就是厨房新手操作起来也零失败 ， 不用发面 ， 不用和面 ， 简单搅拌一下就可以制作 ， 10分钟就能上桌 ， 一家人都爱吃 。
现在就和我一起来看看这个美味的酸奶鸡蛋饼的做法吧
【酸奶鸡蛋饼】
材料：鸡蛋2个 ， 面粉1小碗 ， 酸奶2盒 。
做法：
1、取一个大碗 ， 首先把2个鸡蛋打入大碗中 。
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2、接着倒入2盒酸奶 。酸奶我用的就是日常超市里所售的小盒装的200ml的原味酸奶 。
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3、先大致搅拌一下 ， 不用搅拌的太均匀 ， 搅拌好了后面放面粉的时候再搅拌均匀就比较容易了 。
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4、倒入面粉 。面粉我没有称量 ， 就用平常家用的小碗一平碗的量 。
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5、然后再彻底搅拌成能流动的面糊的样子 ， 不要稠了 ， 面糊的状态是倒入锅底 ， 能缓慢摊开的状态 。
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6、用平底锅或者我这种六连盘的锅具 ， 每个放入大约1勺的面糊 ， 自然摊开 ， 面饼有半厘米的厚度 。
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7、小火加热 ， 慢慢看到面糊的表面有气泡的样子 ， 面糊这时候已经凝固不会流动了 ， 翻动就可以 。
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