海底捞西贝恢复原价，杭州门店已是这般景象！中午12点，就要排队40分钟
4月11日 ， 继海底捞之后 ， 西贝就涨价道歉 。
文章图片
“你们的意见 ， 我收到了 。 这个时候涨价 ， 不对 。 ”4月11日 ， 西贝餐饮董事长贾国龙在官微上宣布 ， 从今天开始 ， 所有涨价的外卖、堂食菜品价格恢复到2020年1月26日门店停业前的标准 。 “我还决定 ， 5月31日前 ， 在全国59个城市386家西贝门店堂食用餐 ， 可以享受吃100元 ， 返50元的优惠 ， 以表诚意 。 50元的返券只能下次使用了 ， 其实我们也挺难的 ， 还希望您支持生意 。 ” 
文章图片
那么 ， 恢复原价的西贝和海底捞现在客流情况到底如何？4月13日 ， 小时采访人员实地去看了看 。
在湖滨银泰in77C区的西贝莜面村 ， 小时采访人员看到 ， 这里店面不算大 ， 大约六七十张桌子 。 中午12点多 ， 上座率在75%左右 。 可能是因为工作日的关系 ， 门口的一长排等位凳都空着 。 5分钟之内 ， 大约有五六桌客人进店消费 。
文章图片
湖滨店的工作人员告诉小时采访人员 ， 目前店里的生意缓慢回暖 ， 差不多恢复到疫情前的七八成 ， “周末相对来说好一点 ， 像刚过去的双休 ， 一天大约在三四百桌 ， 人多的时候等位时间大约在20分钟 。 ” 工作人员说 ， “不过 ， 调价带来的影响并不明显 。 ”
不明显这一点 ， 西贝华东片区相关负责人也这么说 ， “因为杭州大部分门店其实并没有调过价 ， 只涉及到个别门店的部分菜品 。 ”
不过4月11日之后 ， 满100返50的活动 ， 是全国门店统一进行的 ， 杭州所有门店都参加 。
文章图片
【海底捞西贝恢复原价，杭州门店已是这般景象！中午12点，就要排队40分钟】小时采访人员了解到 ， 目前杭州15家西贝莜面村 ， 这一周下来的营业状况和疫情前正常期间相比 ， 大约恢复了五六成 ， 周末大概能到七成 。 “大部分门店现在都不需要排队 ， 相对来说下沙龙湖、来福士、城西银泰等门店客流多一些 ， 特别是周末 ， 不过和原来要叫三四百个号相比 ， 还是差得很远的 。 ”华东区负责人说 。
中午12点半 ， 在湖滨银泰in77D区的海底捞 ， 工作人员对刚走过来的一对小情侣说 ， “现在等位大约需要半小时左右 。 ”小情侣拿了个小桌12号 ， 扫了等位号上的二维码 ， 准备去楼下逛一圈再来 。
文章图片
接下来几分钟又来了好几桌 ， 6人组的小姐姐们过来问 ， 工作人员说要等40分钟以上了 。
不过 ， 看似要等位的海底捞湖滨店其实生意也只能说一般般 ， 店里的工作人员告诉小时采访人员 ， 原本生意好的时候 ， 那都是要等三四个小时的 。
文章图片
“现在周末稍微好一点 ， 能做300多桌生意 ， 大概是疫情前的七成左右吧 。 ” 工作人员说 ， 湖滨店60张桌子 ， 还有部分未开放的 ， 这可能也是现在需要等位的原因之一 。 “恢复原价带来的影响还没有反应出来 ， 客流目前是每周回暖一些的节奏 。 ”
推荐阅读
![[差评]绿厂发力，攒出了可能是目前为止最强的国产手机屏幕](http://ttbs.guangsuss.com/image/581477c7971292512a70eb1c8341d9ef)
- 【推荐】故宫何时恢复开放？最新回应来了
- 「医护」青岛市民健身中心恢复正常运营实行预约制 免费向医护工作者开放
- 疫情以来第一顿海底捞和喜茶，安排上了吗？｜新一线
- 海口网吧、KTV可以恢复营业了吗？官方最新回应来了！
- 「疫情」国际锐评丨中国经济加速恢复 长期向好趋势没有变
- 国际锐评丨中国经济加速恢复 长期向好趋势没有变
- 『国际锐评丨中国经济加速恢复』国际锐评丨中国经济加速恢复 长期向好趋势没有变
- 美国得州宣布逐步重启经济 医院、商店、公园将首批恢复运转
- 西贝重启快餐！品牌名与太太姓氏相同，或是不再留退路
- 「20」青岛德国总督楼旧址博物馆4月20日起暂停开放 恢复时间另行公告