『』蒸馒头时需添加一样东西,蒸出的馒头蓬松暄软,比外面卖的都好吃
北方人和南方人在饮食上最大的区别就是主食的区别了 , 南方人的主食是米饭 , 而北方人的主食却是面食 。除了面条之外 , 北方人最常吃的面食就是馒头了 。有的人嫌蒸馒头麻烦 , 于是就在外面买着吃 , 但是有的人却不放心外面卖的馒头 , 还是坚持自己蒸 , 可是有时候自己蒸出来的馒头却既不好看又不好好吃 , 这是什么原因呢?其实是因为在蒸馒头的时候少放了一样东西 。
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【『』蒸馒头时需添加一样东西,蒸出的馒头蓬松暄软,比外面卖的都好吃】我们自己在家蒸馒头的时候 , 有人不懂就只知道放酵母粉 。但是蒸过馒头的人都知道 , 只放酵母粉的话 , 放少了就会有酸味 , 但是放多了 , 蒸出来的馒头颜色就会非常深 , 很难看 。所以 , 大家在蒸馒头的时候别只知道放酵母粉了 , 多加入一点白醋 , 相信做出来的馒头会非常好吃 。
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在蒸馒头的时候 , 大家可以先准备适量的温水 , 然后在温水中滴入适量的白醋 , 接着加入面碱和酵母粉搅拌均匀 , 然后把它们倒进蒸馒头的面里边揉好就可以了 。蒸馒头的时候加入白醋 , 这样蒸出的馒头就会非常蓬松暄软 , 比外面卖的都好吃 。当然 , 除了放白醋之外 , 在蒸的时候大家也需要注意一点 , 那就是把馒头放进蒸锅之后先不要开火 , 让馒头在蒸锅中放置20分钟之后 , 大家再开火蒸 , 这样蒸出来的馒头看起来会非常饱满 , 味道也会更好 。
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在蒸馒头的时候 , 大家除了可以用白醋让馒头更加蓬松暄软之外 , 还可以用白糖代替馒头 , 而且放进去白糖之后不仅可以让馒头更加蓬松 , 还会让馒头吃起来更加香甜 。当然 , 啤酒也可以达到同样的效果 , 不过家里如果有小孩的话 , 还是不要用啤酒比较好 。好了 , 今天的分享就到这里了 。
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#馒头#白醋#主食
在蒸馒头的时候 , 大家除了可以用白醋让馒头更加蓬松暄软之外 , 还可以用白糖代替馒头 , 而且放进去白糖之后不仅可以让馒头更加蓬松 , 还会让馒头吃起来更加香甜 。当然 , 啤酒也可以达到同样的效果 , 不过家里如果有小孩的话 , 还是不要用啤酒比较好 。好了 , 今天的分享就到这里了 。
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