为啥税收不算政府干预，而产业政策算注：本人没学过经济学。这个问题也不一定是真命题。
税收是结果不是原因，税收政策有可能是政府干预的结果，也可能是产权界定的成本。一概而论问税收这种行为算不算政府干预是没有答案的，有如你问我咳嗽了是不是肺炎一样没人知道答案
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用非经济学的方式回答。假如你们班允许学生随意做买卖，然后政府就是班主任。现在班主任说，你们每次交易都需要给我交5毛钱上来，我收税。然后大家都给班主任交钱了，虽然交换成本贵了，但是大家都公平，谁都不吃亏。后来班主任不仅收税，还对所有人说，大家去张小胖那里买东西，我给张小胖补贴，和张小胖做生意的人每个人少收1毛钱的税（或者获得1毛的补贴）。那么大家就会为了1毛的利润而去购买张小胖的产品。在这个环节当中，张小胖的竞争对手遭到了不公平对待，并且大家本来对张小胖的产品没需求，结果为了补贴纷纷购买，导致自己原本计划购买其他产品，结果预算不够减少了。从整体上来说，买到无用商品的人变多了，本来想买王小虎，吴小军商品的人少了，市场分配变得畸形。在这个例子当中，我们假定每个人代表一个行业，每个人出售的商品都是不同的。
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楼上说的很内涵啊 政府干预的一个例子就是限价，我国经济体制改革之前有过对某些商品进行限价。而限价的意思是说，对某类商品设置一个价格，这个价格会低于或者高于市场均衡价格，而市场均衡价格就是买东西的和买东西的双方的大多数（注意，这是一个平均概念）所接受的价格。就像两个人不断磨合所达成的一种共同认知一样。如果是最高限价，那么这个商品的价格会低于均衡价格，卖方，也就是生产者、会因为价格不够他们所想的那样高而减少生产，可是矛盾的却是，消费者，也就是想买这个东西的人会因为价格低而增多，整个该商品的市场却又因为这种情况而成为供不应求市场。具体例子的话请参考楼市。最低限价的话自然就是比均衡价格高的一个价格，这是为了鼓励生产者多生产这类物品，因为政府所定的价格会让他们具有更多收益。但是矛盾的却是，消费者会对这类商品不太感兴趣～具体的例子呢，就是政府对农作物的保护支持啦～这样的话谷物生产就会过剩、政府就能屯粮了。现在包括我们国家在内的大多数国家是在发展市场经济了，也就是减少政府干预。但是政府干预会在经济困难时期有用哦，比如1929年经济危机，罗斯福政府实施的政府干预。当然，还有一个政府干预的例子，就是社会福利。
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什么才算干预市场？因为市场机制是调节资源配置效率的重要手段，政府干预市场意味着市场机制失去作用。如果你明白市场机制的作用，你就会明白收税和产业政策哪个干预市场了。市场机制是什么呢？简单举个例子，在一个自由交易的市场，有一部分农民，他们生产粮食。有一天遭遇天灾，粮食减产，供不应求，粮食价格就会升高，价格升高意味着能赚更多钱，这就会吸引其他人去生产粮食。吸引更多人去生产粮食，会让粮食增产，粮食价格又会降低，当降低到某一价格，利润比较小，就不会吸引人去生产粮食了。这就是市场，商品价格高，意味这这种商品需求迫切，价格会吸引人进入市场，生产这种需求迫切的商品，进入的人冲着赚钱去的。反之商品价格低，意味着需求不足或者供给过量，利润低没有利润甚至亏损，那么就会引导生产者退出市场，让产量和需求平衡。市场机制就是用价格来使得一切商品和服务物尽其用，最高效率的生产。中国那么多人，该生产多少粮食？除了进口的因素，没人知道生产多少粮食能满足所有中国人的生活，主席不知道，国务院也不知道，政府更不知道。没关系，粮食稀缺了自然会激励人去生产，粮食过剩了生产粮食的人自然会退出生产，这使得粮食的生产刚好与需求平衡，你只需要什么都不做，给他一个自由市场就行了。以上是亚当斯密思想提出的思想。现在给生产粮食的人收税，相当于提高了粮食的价格，那么，生产的粮食刚好满足所有需求，没有过剩生产的自然价格，也就是收税之后的价格，只不过比起不收税，这个自然价格高了，没有影响到效率。产业政策，在很大方面是对某行业进行补贴，多是高科技行业，目的是激励科技创新。现在，假设生产粮食是个高科技行业，当粮食价格下跌的时候，部分生产粮食的人本该退出生产，维持粮食的生产平衡，但是由于是高科技行业，政府本着激励创新，发现科技的原则，给予补贴，生产一吨你没赚利润？没关系，我给你一万元利润。相当于政府用支出维持着，不让生产粮食的人退出市场。但是这样一来，粮食就过剩了，本来每年10吨粮食就够吃了，结果每年生产15吨，五吨浪费了，还浪费生产这五吨的设备，人力等等，因为全部没必要！至于科技创新，只能是个愿望，有些生产粮食的人直接不进行生产，白拿补贴。如果不给补贴，这些人还想继续生产粮食，无疑要从成本下功夫，提高生产率，降低成本。但是现在有了补贴……那我降低成本，提高生产率之后不就拿不到了吗？结果，补贴原本是让他们不被市场淘汰，让他们努力生存下来，努力奋斗，创新科技，摆脱不补贴亏损的结果。但是效果确实不是想象的那样，人只有在逆境中才会被逼着克服困难，你补贴给了他安逸，他也只能三天打渔两天晒网，这能创新吗？所以，产业补贴不仅干预了市场，还让无效率更高了。
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