若兰妈咪的育儿日志■简单随意又爽口开胃！，宝宝辅食：番茄三文鱼香菇鸡汤面
为了保证营养的均衡 ， 宝宝6个月之后就需要开始添加辅食了 。 西红柿面条是成年人非常喜欢吃的一种面条 ， 其味道酸酸甜甜的 ， 特别勾人食欲 ， 这也让宝宝们特别喜欢 ， 自己主动就能吃一海碗 ， 让宝妈们再也不用追在宝宝身后求宝宝吃两口饭了 。
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这道番茄三文鱼香菇鸡汤面添加了三文鱼、香菇 ， 用鸡汤作为底汤 ， 简单随意却又爽口开胃 ， 选用的自家厨房最常见的食材 ， 宝宝吃得放心又开心 。 食材可以自由搭配 ， 每位妈妈都可以根据时令和宝宝的喜好调整 。
营养分析：
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西红柿富含多种维生素和矿物元素 ， 其味道酸甜 ， 能帮助宝宝开胃和补充营养 。 且据统计 ， 进食西红柿可提高宝宝的免疫力 ， 并降低宝宝因严重腹泻而导致的死亡率 。 因此 ， 进食西红柿能为宝宝补充身体所需的营养元素 ， 还能有效预防疾病 。 但需要注意的是 ， 如果宝宝有腹泻、胃寒等症状时不适合生吃西红柿 ， 熟的最好也少吃 ， 以免加重宝宝病情 。
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首先鱼肉的优质蛋白容易消化吸收 ， 适合胃肠道功能较弱的婴幼儿食用；其次吃鱼将摄入较多的不饱和脂肪酸 ， 有利于宝宝大脑发育；此外 ， 鱼肉还富含锌、硒、碘等矿物质 ， 对宝宝的骨骼、肌肉生长和免疫系统建立提供了营养基础 。
三文鱼是少骨的鱼 ， 而且营养丰富 ， 所以特别适合宝宝吃 。 三文鱼的做法很多的 ， 如把三文鱼切成小颗粒 ， 和其他蔬菜如玉米粒、胡萝卜粒、青菜粒等炒熟拌饭；也可以直接煎熟来吃 。
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香菇高蛋白、低脂肪 ， 体内还有一种一般蔬菜缺乏的麦留醇 ， 它能转化为维生素D ， 这种物质被人们吸收后 ， 对于增强婴幼儿抵抗疾病的能力 ， 有很大的功效 。
宝宝长个子离不开维生素D ， 香菇含有丰富的维生素D ， 宝宝食用可预防宝宝佝偻病 。 其次 ， 缺乏铁、锌元素的孩子生长发育会迟缓 ， 而香菇干品中钙、铁、锌等矿物质含量也较多 ， 这些都是宝宝长个期间不可缺少的矿物质 。 另外香菇含有双链核糖核酸 ， 宝宝食用能预防流行性感冒等症 。
食材：鸡汤、宝宝面条、番茄、香菇、三文鱼 。
步骤：
1.番茄去皮 ， 切成小丁 。
2.香菇泡发后洗干净 ， 煮熟后切成末 。
3.三文鱼煮熟后捞出 ， 用辅食剪剪碎 。
4.锅中加入鸡汤、适量清水 。 煮开后放入面条 。
5.煮3分钟后 ， 放入番茄丁、香菇末和三文鱼碎 ， 继续煮至汤汁黏稠即可出锅 。
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小贴士：
1.小月龄的宝宝可以用辅食剪将面条剪碎后再吃 。
【若兰妈咪的育儿日志■简单随意又爽口开胃！，宝宝辅食：番茄三文鱼香菇鸡汤面】2.生番茄在开水中烫过后 ， 非常容易去皮 。
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