香葱饼的做法家常做法@香葱饼的做法家常做法 好吃又简单 家人都喜欢吃
要说早餐吃什么，什么都抵不上一张葱油饼，配上一杯咸口味的豆浆或者是咸稀饭，那是越吃越香。香葱饼的做法家常做法，好吃又简单，家人都喜欢吃。
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香葱饼的做法家常做法
对于新手来说最难得恐怕就是比例与分层了，万事万物都有对应的方法与技。下面就为大家详细的分享一下正宗香葱大饼的做法，赶紧来看看吧。
松软葱花饼的家常做法：
准备一个大盆，加入面粉300克、食盐3克、适量温水，边倒水边搅拌把面粉搅成面絮，加入植物油5克，揉成光滑的面团，在面团表面和盆底都涂上一层植物油，盖在盆中饧发松驰10分钟。
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松软葱花饼的家常做法
接下来准备油酥，碗中加入面粉20克、椒盐3克，锅内烧油，油烧热以后把热油浇在面粉上，搅拌成粘稠的油酥，再准备一把小葱切成圈备用。面团饧好后，在案板上刷一层植物油，取出面团揪成大小均匀的面剂子，拉成薄片。
涂上油酥根据个人口味放上适量葱花，然后把面片向后拉伸折叠左右对折，剩余的面剂都按此方法裹好葱花。电饼档烧热，刷上植物油，把裹好葱花的面剂子放在锅中，拍成薄厚均匀的小饼烙30秒钟翻过来烙另一面。
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葱花饼
保持小火反复翻面烙3分钟左右，饼烙至两面微黄后，把周围也贴在锅中烙黄。再次把饼贴在锅中继续烙1分钟，即可出锅。对于香葱饼的做法家常做法，你怎么看呢?
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