菜谱@我家剩馒头从不炒着吃,简单一烤,香甜又拉丝,全家抢着吃
我家剩馒头从不炒着吃 , 简单一烤 , 香甜又拉丝 , 全家抢着吃
在北方的主食是馒头和大饼 , 当然在我家吃馒头的次数比较多 , 因为我爷爷的牙齿不大好 , 馒头吃起来比较暄软 , 大饼的外皮比较硬 , 爷爷吃起来一点都不方便 , 就是因为顿顿吃馒头 , 每次吃饱了都得剩下1-2个馒头 , 到了第二天剩馒头比较硬 , 全家都不愿吃 , 扔掉又不舍得 , 不扔又很难往下咽!于是我就研究出一个剩馒头的新做法 , 里面加上芝士、火腿丁和鸡蛋液 , 放在烤箱中一烤 , 吃起来香甜拉丝 , 比烤的面包、饼干还解馋!
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这道芝士烤馒头的做法的很简单 , 每次在家做上几个馒头 , 全家都抢着吃 , 不仅能当成一道主食 , 还能当成一道小零食 , 大人孩子都挺喜欢吃的!以后家里有剩馒头的时候 , 别再切成小丁炒着吃 , 或者是切成片炸着吃了 , 换个做法 , 保准全家人的胃口大开!立秋后 , 馒头还可以这样吃 , 不炒不炸也不煮 , 端上桌就光盘!接下来 , 我就把它的做法分享一下 , 家里有剩馒头的话 , 记得看一下我的做法 , 我家剩馒头从不炒着吃 , 简单一烤 , 香甜又拉丝 , 全家抢着吃!
【芝士烤馒头】
【原材料】:馒头、芝士、火腿丁、黄油、鸡蛋 。
【制作步骤】
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第一步:准备2个馒头 , 先竖着切几刀 , 再横着切几刀 , 底部不要切断了 , 在小碗中打上鸡蛋1个搅散 , 再准备一根火腿肠切成丁 。
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第二步:在馒头的缝隙里抹上一层黄油 , 撒上一层芝士 , 再撒上一层火腿丁 , 最后再用一层芝士封口 , 最后刷上一层鸡蛋液 。
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第三步:在烤盘中铺上一层锡纸 , 再把馒头摆放在上面 , 放在烤箱中 , 上下火200度烤20分钟就可以出炉了 。
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【注意事项】
1:准备2个或者是2个以上 , 在馒头上面打花刀 , 就是横着切几刀 , 再竖着切几刀 , 要注意底部不要切断了 , 再准备一点鸡蛋液 , 和火腿肠丁 , 火腿肠丁尽量切小一点 。
2:在馒头的缝隙里先刷上一层黄油 , 再塞上一层芝士 , 再塞上一层火腿肠丁 , 最后再用芝士封口 , 最后要记得刷上一层蛋液 , 这样生胚就做好了 。
3:在烤盘中要记得铺上一层锡纸 , 再把馒头摆放在上面 , 放在烤箱中 , 上下火200度烤20分钟就可以 。
【菜谱@我家剩馒头从不炒着吃,简单一烤,香甜又拉丝,全家抢着吃】这就是芝士烤馒头的做法 , 学会剩馒头此做法 , 比炒着、炸着都下饭 , 回回在家做上几个馒头 , 全家都抢着吃!你们觉得此做法怎么样?喜欢的话 , 不要忘记收藏起来 , 有时间的话 , 抓紧给家人做着吃吧!
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