文明■古县市场监管局：推进“公筷公勺”文明餐桌行动
本报讯 为最大限度防范和减少餐饮环节交叉污染及食源性疾病传播 ， 切断“口口相传”的疾病传播途径 ， 倡导健康文明的用餐方式 ， 古县市场监管局多措并举开展“使用公筷公勺·引领餐桌文明”行动 ， 倡导文明就餐新风尚 。
为了让“公筷公勺”理念深入人心 ， 该局通过机关电子显示屏、微信公众号、微信群等媒介向全局干部职工、广大居民和餐饮经营服务单位发起“使用公筷公勺·倡导文明用餐”的倡议 。 工作人员深入到龙岗农贸市场及岳秀街等人员密集区域 ， 通过张贴宣传画和对过往行人进行宣讲等方式 ， 进行使用公筷公勺、倡导文明用餐、共享健康生活的宣传 。
同时 ， 组织执法人员对古县宾馆、牡丹酒店等餐饮单位使用公筷公勺进行指导 ， 现场张贴宣传画 。 指导餐饮单位为就餐的食客提供公筷公勺 ， 倡导机关单位、厂矿企业食堂推行“分餐分食制” 。
李俊
（责任编辑：王治强 HF013）
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