「」要想远离农药，多吃时令美味，春季吃儿菜，这几种做法清火又营养( 二 )
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这种方法是正宗的农村制作方法 ， 不需要用水洗菜 ， 在榨菜过程中 ， 儿菜就干净了 ， 这样味道更香 。从小看老人们做 ， 有时还会建议洗一洗 ， 他们说自己种的纯天然 ， 不需要洗 ， 也是保证口感的重要一步 。
儿菜又称角儿菜 ， 富含钙、铁、磷、维生素等 ， 多食可清败火、去油腻 ， 品质细嫩、吃法多样 ， 是上佳的健康蔬菜 。愿大家都能吃上健康的蔬菜 ， 更多吃法 ， 欢迎补充 。
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