生牛肉中是不是有寄生虫
有,必须有。但是不是所有牛肉都含有寄生虫,有的牛被牛带绦虫的囊尾蚴感染后,吃生或者不熟的牛肉,囊尾蚴进入人体生长为肥胖带绦虫(牛带绦虫)。猪也会感染猪带绦虫。
■网友的回复
生猪肉生牛肉都有可能存在绦虫,要注意饮食
■网友的回复
只能说有这种可能,但不是所有生牛肉中都一定有寄生虫,这需要看这头牛有没有被寄生虫寄生。例:有一种名叫“肥胖带绦虫”的寄生虫(又称“牛带绦虫”、“无钩绦虫”)可以寄生于牛的体内,牛作为其中间宿主。人若吃到生的或未熟的含有牛囊尾蚴(该种寄生虫的幼虫)的牛肉,就容易感染牛带绦虫病。该病多流行于广西、贵族地区,因为该地区有些少数民族有吃生牛肉的习惯,感染率较高。所以食物还是尽量熟食比较好。
■网友的回复
有 而且寄生虫不像细菌 它对人体百害无利
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