泰安美食客：原创 教你美味营养的猪肝溜丝瓜，做法简单不费事，上桌一盘根本不够吃
美食在前 ， 总会让人有抑制不住的冲动 ， 让人越吃越想吃 ， 很是受人喜爱 。 在平凡的生活里面 ， 人们通过品尝各种美食 ， 来追求生活中的趣味 。 作为一个热爱美食的小吃货 ， 小编吃过好多腌炸蒸煮炒等做法制作的各种各样的美味 ， 不过我最喜爱的还是咸香美味的猪肝溜丝瓜 。 猪肝溜丝瓜这道美食不仅味道棒 ， 而且还有着很高的营养价值 ， 含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质 ， 越吃越香 。
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尤其是这一次 ， 我们的大厨在猪肝溜丝瓜的时候 ， 更是搭配上了桃园建民牛肉耗辣椒 ， 使得猪肝溜丝瓜在咸香的同时又有了浓郁的酱香味 。 那味道真的是让人回味无穷 ， 久久难忘 ， 让人不自觉的想要沉醉在猪肝溜丝瓜的美味当中 。 这次 ， 小编就来为大家说一说大厨是怎么制作出来的这么美味的猪肝溜丝瓜 ， 美味营养 ， 做法简单不费事 ， 上桌一盘根本不够吃希望大家也能学会 。
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美味的猪肝溜丝瓜
食材：猪肝、丝瓜、桃园建民牛肉耗辣椒、蒜瓣、生姜、辣椒、淀粉、白糖、料酒、生抽、食盐
做法：1、我们需要先把猪肝冲洗干净 ， 沥干水之后 ， 去掉猪肝上的白色的筋膜等 ， 再次冲洗干净 ， 用刀切成小片 ， 放入盆里面；备用；
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2、往锅里倒入适量的水 ， 大火烧开后 ， 再放入切好的猪肝 ， 焯烫一段时间 ， 再把猪肝捞出来 ， 沥干水 ， 即可；
3、接下来 ， 把丝瓜冲洗干净 ， 去掉外皮 ， 再用刀把丝瓜切成片；把姜冲洗干净之后 ， 切成姜丝；把蒜瓣冲洗干净 ， 切成蒜片；备用；
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【泰安美食客：原创 教你美味营养的猪肝溜丝瓜，做法简单不费事，上桌一盘根本不够吃】
4、再往盛着猪肝的盆里面 ， 放入切好的姜丝 ， 加入适量的料酒、淀粉和盐 ， 搅拌均匀 ， 把猪肝腌制一会儿 ， 备用；
5、然后就可以热锅烧油了 ， 等到油热后 ， 放入腌制好的猪肝 ， 快速进行翻炒 ， 炒到猪肝快熟的时候 ， 再盛出来 ， 备用；
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6、把辣椒冲洗干净 ， 切成辣椒段；再次热锅烧油 ， 放入蒜片和姜丝爆香一下 ， 放入丝瓜 ， 翻炒均匀；
7、再放入辣椒段和炒好的猪肝 ， 加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、白糖、料酒、生抽和食盐 ， 翻炒均匀 ， 等到丝瓜和猪肝都成熟入味 ， 即可；
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看到这么美味解馋又有营养的猪肝溜丝瓜 ， 大家是不是都觉得自己快要流口水了啊 ， 好想要吃上一口 。 各位朋友既然心动了 ， 那就行动起来吧 ， 猪肝溜丝瓜的制作并不算是很难 ， 大家按照小编上面所说的教程 ， 尝试制作一下 ， 相信大家也能做出美味的猪肝溜丝瓜 。 喜欢美食的朋友 ， 可以关注一下小编哦 ， 大家一起分享关于美食方面的事情 。 欢迎大家前来评论、点赞和转发哦！
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