「小熙的食谱」精选美食:清炒番茄丝瓜、蒸豆角、酸辣双椒黑木耳的做法( 二 )


2、 起热锅烧油 , 下葱姜爆香 , 放入青红椒、冬笋丝、冬菇丝煸炒 , 加入糖、醋、盐翻炒均匀 , 盛出备用
3、 干辣椒丝放入热油中炸成红油 , 盛出备用
4、 将白菜焯水 , 然后过凉水 , 控干水分
5、 在白菜中加入盐、糖、醋拌匀
6、 将炒好的各种菜丝放在白菜上 , 浇上红油 , 装盘上桌 。


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