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[]春季我常给孩子做这早餐，养胃助消化，搅一搅，上锅蒸熟就能吃( 二 )


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8、然后 ， 将准备好的红枣切成小丁 ， 均匀地撒在表面 ， 再把它们放入蒸锅中 ， 一定是热水上锅蒸 ， 先用大火蒸10分钟 ， 再转成小火蒸8分钟即可 ， 关火后不要立即掀开锅盖 ， 焖5分钟再打开 。
[]春季我常给孩子做这早餐，养胃助消化，搅一搅，上锅蒸熟就能吃
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9、最后 ， 将制作完成的南瓜红枣糯米糕从蒸锅中取出 ， 放置温热时即可食用 ， 软糯香甜非常的好吃哦 ， 做法如此简单 ， 赶紧动手试试看吧 。
[]春季我常给孩子做这早餐，养胃助消化，搅一搅，上锅蒸熟就能吃
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【小贴士】：
1、在搅拌面糊的时候 ， 无需过度搅拌 ， 以免起筋 ， 会影响成品的口感 。
2、静置面糊的目的是为了使酵母与面糊充分混合 ， 起到发酵的作用 ， 做出来的糯米糕口感更加的松软 。
3、表面撒的红枣干可以用其它食材代替 ， 比如：葡萄干或者蔓越莓干都是可以的哦 。
4、提前在蒸锅内做好热水 ， 类似提前预热 ， 这样面糊入锅后可以均匀受热 。
5、这款糯米糕即使凉了也很好吃 ， 近似于糯米凉糕的口感 ， 冷热均可 ， 如果喜欢吃热的 ， 也可以再次放入蒸锅加热2分钟左右 ， 即可恢复之前的口感 。
春季多给孩子吃这早餐 ， 软糯香甜 ， 一搅一蒸 ， 出锅就能吃 ， 特简单 。


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