■好吃的几道家常菜，做法简单，解馋又下饭，越吃越过瘾！( 二 )
5.大火烧热油 ， 转中火放入鱼 ， 煎制3分钟中途不要翻鱼 ， 轻晃油锅 ， 鱼有晃动说明一面已煎好 ， 翻鱼煎另一面;
6.鱼煎制两面金黄控油出锅;
7.炒锅烧热 ， 放入少许油 ， 热锅冷油入葱段、姜片、蒜蓉 ， 小火炒香 ， 放入蚝油、味极鲜翻炒 ， 开大火放入少许水;
8.大火烧开放入鱼 ， 盖锅盖闷5分钟 ， 中途晃一下锅防止粘底 ， 翻面继续焖五分钟 ， 汤汁收浓 ， 关火;
9.鱼盛出 ， 撒葱丝 ， 香葱淋上剩余汤汁 。
酱油炒五花肉
文章图片
文章图片
1.准备好李锦记天成一味酱油 。好一块优质的五花肉;
2.将五花肉切成块 ， 加姜片凉水到锅中烧开去浮沫;
3.煮好的肉捞出晾凉 ， 切成五花肉片 ， 放入盘中备用;
4.锅中放油花椒粒和八角 ， 再放入姜和五花肉翻炒 ， 放葱花继续炒;
5.炒到肉有点发干 ， 炒出油脂就开始倒入李锦记酱油;
6.然后继续翻炒五花肉 ， 加一小勺水炒至 。
以上美食你们喜欢吗？感谢阅读！
推荐阅读
- ■农村萍儿早上在家自制了【干脆面】，超简单！比买的好吃多了
- ■面粉别只蒸白馒头，教你新做法，好看又好吃，外面买不到
- [东北人]酸甜开胃超好吃的东北锅包肉，零失败超级美味，你还在等什么呢？
- 【中原辣哥】学会这样做苦瓜焖排骨，一口吃下去美味十足，好吃到不行停下筷子
- 『』原创 好吃到舔盘的黑椒鸡腿玉米饭，鸡肉嫩滑不柴，好吃到哭
- 【柴米饭饭TB】这菜太鲜了，做成鸡蛋饼，女儿一次吃3个，比黄瓜西葫芦的好吃
- 【】粗茶淡饭才健康？迈入老年最好吃进足够肉类
- [一点点]速冻饺子也能有春天，只要一点点油，简单一步底部酥脆超好吃
- 「高火」这些菜，简单又好吃到爆！
- 「」宁波最好吃的牛腩牛杂没有牙都可以吃！