【山东教育发布】饮食安全很重要，这些提示要记牢！，#山东开学#( 二 )
15.严防食物中毒 。 4月份气温回升 ， 食物若储存加工不当 ， 容易被细菌或细菌毒素污染 ， 食用后可能造成胃肠不适 ， 主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状 ， 遇到类似情况 ， 学校应及时组织救治 ， 并报告属地市场监管和卫生健康部门 。
16.防止诺如病毒感染 。 诺如病毒感染具有发病急、传播速度快、涉及范围广等特点 ， 常在学校、幼儿园等人员密集场所造成群体性大规模传染 ， 常见症状是呕吐和腹泻 ， 与食物中毒相类似 ， 但治疗和防控方式都与食物中毒不同 ， 要注意鉴别 。
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