『企业』责令企业严格规范实施食品出厂检验
【『企业』责令企业严格规范实施食品出厂检验】
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近日 ， 食品监管所执法人员前往辖区一家高风险肉制品生产企业进行例行检查 。
在企业生产车间现场检查中发现地面有积水 ， 原辅料在过道上着地堆放 ， 执法人员责令企业立即整改 。对原材料进行索证索票及产品出厂检验检查中发现 ， 该企业未能提供出近期几个产品的出厂检验报告 ， 据该企业负责人解释 ， 由于疫情期间相关人员未能全部到岗 ， 故而忽视了成品出厂检验这一环节 。
执法人员对企业负责人进行了批评与教育 ， 告诫企业负责人在疫情特殊阶段 ， 除了做好相关防疫措施 ， 绝不能忽视食品安全 ， 要严格规范实施食品出厂检验 ， 确保提供的食品安全可靠 。考虑到企业在疫情期间复工复产实际困难 ， 食品监管所执法人员现场开具警告处罚决定书 ， 责令其限期作出整改 ， 并提交整改报告 。
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