红酒@印度：葡萄酒世界的奇葩( 三 )
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York Winery因其葡萄酒品种(包括红葡萄酒和白葡萄酒)获得了一系列奖项 。 然而 ， 最令人印象深刻的是于2014年末发布的混合了设拉子(Shiraz)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的Arros reserve 。 2014年底 ， York Vineyard也发布了自己的起泡酒 ， York Sparkling Brut 。 它是100%白诗南葡萄酿造的 。
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Charosa Vineyards
Charosa Vineyard在2008年占地230英亩 ， 但直到2013年底才进入葡萄酒市场 。 它瞄准了高端市场 ， 在不同的价位上有三种不同的标签:储备（Reserve）、乐趣（Pleasures）和选择（Selection） 。
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Charosa第一次将源自西班牙的丹魄（Tempranillo）葡萄引入印度市场 。 它的珍藏丹魄（Reserve Tempranillo）获得了许多赞誉 ， 也许是这些葡萄酒中的佼佼者 。 然而 ， 长相思白葡萄酒在印度非常适合作为白葡萄酒饮用 ， 而Charosa也出产最好的维欧尼（Viognier）白葡萄酒 。
去葡萄园品尝葡萄酒是可能的 ， 尽管从纳希克Nashik（）出发没有像样的道路是一个限制因素 。 到那里要走一条狭窄而曲折的路 。
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Fratelli Wines
2007年 ， 来自意大利、德里（Delhi）和马哈拉施特拉邦（Maharashtra）的三对兄弟声称“Fratelli”(意为“兄弟”) 。 这个偏远的葡萄园在240英亩的土地上生产一些优质的储备葡萄酒 。 杰出的Sette reserve red是印度最好的红葡萄酒之一 。 随后在2014年推出了两款储备白葡萄酒——Vitae(一款霞多丽)和Vitae Tre(一款由米勒-图高（Muller Thurgau）、琼瑶浆（Gewurztraminer）和白诗南（Chenin Blanc）酿造的葡萄酒) 。
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全天的套餐包括旅游和品尝 。 然而 ， 建议你至少在酒庄的现代住宿中呆上一晚 ， 因为那里不容易到达 。 这是完全包容 。 这周比较便宜 。 也可以把整个葡萄园租给团体 。
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Chandon
如果你是起泡酒的粉丝 ， 你会很高兴地发现 ， 全球知名的Chandon在2016年初进入了印度市场 。 葡萄园位于纳希克（Nashik）附近的Chateau d'Ori 附近 ， 占地21英亩 。 它的原始设施(世界第六)起泡酒 ， 就像它的香槟和桃红酒一样 。 酒庄之旅 。
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这里还有一个品尝空间和露台 ， 可以俯瞰修剪整齐的场地 ， 供未来的葡萄酒旅游使用 。 参观须事先预订 。
【红酒@印度：葡萄酒世界的奇葩】印度是一个神奇的国度 ， 能够在这样的环境下酿出葡萄酒 ， 确实是让蓝裕文化酒庄规划设计院深感意外 ， 而世界大佬对此的关注 ， 提前布局也让人对这片土地有了更多的猜想 。 也许哪天？印度葡萄酒会给人一个惊喜 。
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