#稳住“粮袋子”，我们有底气#稳住“粮袋子”，我们有底气( 二 )
近期有媒体报道称，巴西、阿根廷因疫情防控出现封港和罢工等传言，引发大豆市场价格出现较大波动 。采访人员从国家粮油信息中心了解到，目前巴西、阿根廷两国港口大豆装运作业正常，没有影响大豆出口装船 。“巴西外贸部发布数据显示，3月份巴西大豆出口装运1164万吨，较2月份512万吨的出口量大幅增加652万吨，增幅127.3% 。其中有800多万吨出口到我国，预计四月下旬后进口巴西大豆到货量将大幅增加 。”国家粮油信息中心有关负责人说 。
我国大豆虽然对外依存度高，但大豆进口的来源也在多元化 。目前，巴西已取代美国成为我国进口大豆第一来源国，我国从巴西、阿根廷两国进口的大豆占进口总量的75%，而且这两国都有巨大的增产潜力，满足我国进口需要不成问题 。巴西农业部预测，得益于种植面积扩大等积极因素，今年巴西大豆产量预计将达创纪录的1.24亿吨 。
数据显示，我国谷物年度进口量不大，去年净进口1468万吨，相当于不到300亿斤，仅占我国谷物消费量的2%左右 。
程国强分析指出，从全球粮食供求形势看，2019/2020年度全球谷物产量达27.1亿吨，贸易量4.2亿吨，库存量8.6亿吨，分别比2007年增加了27%、54%和97%；谷物库存消费比达到30%，比2007年提高了10个百分点，小麦、稻谷的库存消费比均达到了35%，均比2007年提高了约13个百分点 。从总量上看，全球粮食安全紧张状况已得到极大缓解，其中包括中国粮食大幅度增产、库存增加对全球粮食安全作出的贡献 。
面对疫情和重大自然灾害，各国在加强防控的同时，也加强了农产品贸易政策协调，采取共同举措，减免关税、取消壁垒、畅通贸易，共同维护全球供应链稳定，支持联合国粮农组织开展粮食援助，维护世界粮食安全 。
2月23日，应巴方邀请，中国农业农村部派出农业技术组赴巴给予灭蝗援助，协助完善应急防控及可持续治理方案，并提供紧急援助物资，充分体现了负责任的大国担当 。
3.从“藏粮于地”到“藏粮于技”：筑牢粮食安全底线
【数据】
目前我国粮食库存充足，库存消费比远高于联合国粮农组织提出的17%～18%的安全水平 。现有稻谷、小麦库存大体相当于14亿人一年的消费量 。3月份以来，我国大米零售价为每公斤6.6元，面粉价格为每公斤3.95元，价格保持稳定，市场供应充足 。
专家指出，目前我国粮食库存非常充足、粮食加工能力强，粮食增产潜力巨大 。改革开放以来，我国粮食持续快速增长，相继跃上了三亿、四亿、五亿、六亿吨4个大台阶，现已连续五年总产6亿吨以上，积蓄了巨大的增产潜力 。
从国家商品粮基地和粮食主产县看，我国粮食生产集中在从东北到海南的中东部地带 。改革开放以来，国家先后出巨资建设了华北平原、黄淮海平原和长江中下游平原等几大商品粮基地，同时确定了800多个粮食主产县，都将在未来粮食增长中发挥关键作用 。
“粮袋子”的稳定，也离不开“藏粮于技”的科技支撑 。
在良种培育方面，袁隆平的杂交水稻、李振声的杂交小麦、李登海的杂交玉米，加上许多地方培育的良种一起推广和应用，对三大主粮的高产丰收，切实发挥了第一生产力的推动作用 。今后，随着生物工程等高新技术的开发应用，科技对于粮食增产的作用将更加突出 。
此外，还必须清醒认识到，我国适度进口粮食，实际上是进口了生产粮食的耕地和淡水两大稀缺资源 。我国人均耕地仅1.35亩，不到世界平均水平的40%；人均淡水只有2300立方米，仅为世界平均水平的1/4 。这两种资源匮乏，是我国下一步达到中等发达国家水平战略目标的重大制约因素 。
专家们指出，这次我国抗疫之战向世界展示了我们国家的诸多优势，但是也暴露出粮食行业存在的一些短板 。例如，粮食生产、贸易、加工、物流等小而散，管理粗放，运营成本偏高，科技含量较少，集约化程度不高，规模经济效益差，电商、网购、物流配送等新业态发展很不平衡，许多粮企缺乏核心竞争力，尚未真正形成从田间到餐桌的粮食全产业链等 。这些短板亟须在继续深化改革中逐步填平补齐，完善创新 。
“我们要着力打造我国粮食的新型航空母舰和联合舰队，切实增强核心竞争力和国际影响力，培养出具有国际战略眼光和现代企业精神的粮食行业领军人物，实现振兴粮业，保供促安全、谋粮惠民生的宏愿 。”中国粮食行业协会资深专家组专家指出 。
（本报采访人员 李慧）
链接
数说中国粮食安全
2019年，我国粮食总产达到6.64亿吨的新高，人均粮食产量达到474公斤，高于世界人均400公斤约74公斤，即接近150斤 。粮食持续增产将为粮食供应提供牢靠的实物保障 。
2019年，我国大豆进口8851万吨，同比增加48万吨 。巴西是我国大豆进口第一来源国，2019年从巴西进口5767万吨，占比65%；从美国进口1694万吨，占比19%；从阿根廷进口879万吨，占比10% 。
迄今，我国列入统计范围的粮食加工企业的日加工能力，稻谷为30亿斤即150万吨，小麦为16亿斤即80万吨，可充分满足14亿人每天的米面需求 。2008年以来，国家责令各省政府层层制定和落实了保障本地粮食安全的应急预案，建立了应急响应机制 。现在，被国家确定为保供协作机制的37家重点骨干粮油加工企业已全部复工，被列入全国5388家应急加工企业已有4649家复工，达到了日加工稻谷48.7万吨、小麦46.5万吨的能力，满足居民口粮米面油供应毫无问题 。
推荐阅读
- [证券快报]A股正常调整，稳住不慌，明天护盘还是震荡，这样就稳了，15:30分
- 易学子：央行需要一次大范围和大幅度降息稳住经济
- 人们：新华网评·“疫”中人丨我们有信心
- 『武汉』我们有信心
- 【武汉】新华网评·“疫”中人丨我们有信心
- 疫：新华网评·“疫”中人丨我们有信心
- 新华网评·“疫”中人丨我们有信心
- #粮食安全#稳住“粮袋子”，我们有底气
- 大众网■山东外贸稳住基本盘，发展寻“新”机，应对疫情冲击
- 『稳住“粮袋子”，我们有底气』稳住“粮袋子”，我们有底气