煎鸡蛋和水煮鸡蛋哪个更有营养
水煮或者蒸会比较好的，煎鸡蛋没那么好消化，还上火。50ml牛奶加一个鸡蛋，少许糖，打匀后去掉气泡，蒸几分钟，就很好吃。煮荷包蛋，水开后关小火，打鸡蛋下去，保持小火煮。蛋白凝固后翻面，再煮大约三分钟，或者再久一点点也可以，宝宝最好吃全熟的。期间如果水滚了，加一小勺凉白开压下去。最后捞出来加一点点盐或者儿童酱油。因为我家宝宝被惯得不像话，所以连水煮蛋我都要给她做个心形的，她才会特别惊喜。教材来自百度。http://m.baidu.com/from=1001585t/bd_page_type=1/ssid=0/uid=0/baiduid=42308A2B7E9D40A86197F47A30745754/w=0_10_%E5%BF%83%E5%BD%A2%E9%B8%A1%E8%9B%8B%E7%9A%84%E5%81%9A%E6%B3%95%E7%85%AE/t=zbios/l=3/tc?ref=www_zbios\u0026amp;pu=sz%401320_480%2Ccuid%40jPBguYafHiY_8S8E0avyijimSalLuHiel8HlilPQv8ilP28FgavAt_u3vtYCa2tHA%2Ccua%40_a-qi4uq-igBNE6lI5me6NNy2IgUI2tzALfiB%2Ccut%405tVgipIy2N_-CvhlguDehk4Lmq5zA%2Cosname%40baiduboxapp%2Cctv%402%2Ccfrom%401014613a%2Ccen%40cuid_cua_cut%2Ccsrc%40searchf_box_txt%2Cta%40zbios_2_6.0_6_7.2\u0026amp;lid=3493557456259805174\u0026amp;order=2\u0026amp;vit=osres\u0026amp;tj=www_normal_2_0_10_title\u0026amp;m=8\u0026amp;srd=1\u0026amp;cltj=cloud_title\u0026amp;dict=32\u0026amp;nt=wnor\u0026amp;title=%E5%8F%AF%E7%88%B1%E7%9A%84%E5%BF%83%E5%BD%A2%E9%B8%A1%E8%9B%8B%E7%88%B1%E5%BF%83%E9%B8%A1%E8%9B%8B%E7%9A%84%E6%89%8B%E5%B7%A5%E5%88%B6%E4%BD%9C%E6%96%B9%E6%B3%95_63%E6%89%8B%E5%B7%A5%E7%BD%91\u0026amp;sec=11282\u0026amp;di=79b40126d216c23b\u0026amp;bdenc=1\u0026amp;tch=124.1459736881671.163.518.1.90\u0026amp;nsrc=https://www.zhihu.com/api/v4/questions/30613320/IlPT2AEptyoA_yixCFOxXnANedT62v3IEQGG_8gH2j3n95qshbWxBdUfEFXwKGqXHU0kvZ8QsR9JwH3c0kcn7RJ3wvQkfjS/u0026amp;clk_info=%7B%22srcid%22%3A%22www_normal_342045130%22%2C%22order%22%3A%222%22%2C%22tplname%22%3A%22www_normal%22%2C%22t%22%3A1459737289055%2C%22xpath%22%3A%22div-div-div2-a-p%22%7D
■网友的回复
谢邀，水煮蛋，据说人体对鸡蛋营养的吸收率可以达到90%以上，是鸡蛋所有的吃法中最营养的。
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