#激素#无籽西瓜、无籽葡萄都不能吃,是被激素催熟的?并不会影响健康
随着科技的发展 , 我们现在的生活越来越便利 , 吃的、用的东西越来越贴合需求 , 比如许多水果都培育出了无籽的品种 , 吃起来更省时省力 。
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大家都知道 , 大部分水果中的籽本来是水果的种子 , 那有人会想 , 没有籽的水果岂不是不健康的?所以这些人对于没籽的西瓜、葡萄、橘子都抱有很防备的态度 。
还有很多口口相传的小道消息 , 比如这些水果都是激素催熟的、转基因生产的或者涂了避孕药等等多种说法 。 其实 , 激素一般有植物激素和动物激素等多种 , 植物激素比如生长激素在许多植物本身就存在 , 香蕉还能释放出乙烯来自我催熟 。 而动物激素一般是我们体内的一些甲状腺激素、性激素等等 。
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但大家要知道 , 植物激素对人体没多大用 , 而且人也不会拿动物激素去催熟植物果实 , 同样没用 , 所以人也没必要去拿避孕药去抹在植物上 。 有名的赤峰葡萄就是用对人体不起作用的赤霉素来催化 , 让葡萄里不要长籽 。
其次 , 还有许多水果属于人工培育的无籽植株 , 比如无籽西瓜的繁育 , 是用二倍体与四倍体杂交产生无法繁育的三倍体 , 简单来说 , 就像马和驴杂交产生出不能生育的骡子一样 , 这其中也没有使用什么激素 , 更不是转基因操作 , 所以大家不必担心这样的植物 。
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真正的转基因方法培育的农作物也没有对人体有危害的证据 , 而且国内批准合法售卖的转基因水果只有番木瓜一种 , 一般是买不到转基因水果的 。
此外 , 有一种培育无籽水果的方法叫做激素抑制发育 , 不仅不添加激素 , 还要减少某些激素的含量 。 植物激素分为生长素和次霉素 , 正常情况下植物会自己控制生长素和次霉素的含量 , 这两种激素对于果实的生长发育具有决定作用 。
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如果人为改变含量 , 种子的发育就会受到限制 , 在合适的激素配比下 , 可以培育出不产种子的果实 , 也没有对人体有害物质添加 。
总之 , 培育无籽果实的方法有很多 , 而且不会对身体产生伤害 , 大家在正规市场购买的水果可以放心食用 。
【#激素#无籽西瓜、无籽葡萄都不能吃,是被激素催熟的?并不会影响健康】各位朋友 , 你会食用无籽西瓜、无籽葡萄吗?不妨在下方评论中留言 , 说说你的看法 。
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