#美食大谱#【韩式炸鸡】的做法+配方，这样做的炸鸡香嫩入味，好吃回味无穷
本文插图
韩式炸鸡的用料
鸡翅中2个 ， 鸡翅根4个 ， 鸡胸脯肉1块 ， 淀粉适量 ， 面粉适量 ， 韩式辣椒酱1勺 ， 番茄沙司4勺 ， 蒜末1勺 ， 白糖1勺 ， 清水适量 ， 鸡蛋2个 ， 年糕条适量 ， 白芝麻少量 ， 牛奶1袋 ， 盐半茶匙 ， 胡椒粉少量 ， 酱油2勺韩式炸鸡的做法
本文插图
步骤1
鸡肉洗干净
本文插图
步骤2
鸡翅中 ， 鸡翅根划口 ， 鸡胸肉切块
本文插图
步骤3
鸡肉放入碗内 ， 加一袋牛奶（我买的一袋250毫升） ， 盐 ， 胡椒粉搅拌均匀 ， 腌制一小时
本文插图
步骤4
腌制的过程中 ， 我们调一个韩式酱汁 韩式辣椒酱 ， 番茄沙司 ， 白糖 ， 蒜末 ， 酱油 ， 加半碗清水
本文插图
步骤5
搅拌均匀 ， 韩式酱汁完成
本文插图
步骤6
年糕条冷水下锅 ， 煮软
本文插图
步骤7
倒掉水 ， 年糕条备用
本文插图
步骤8
将肉里的牛奶倒掉 ， 加两个鸡蛋 ， 半碗面粉 ， 半碗淀粉
本文插图
步骤9
搅拌均匀
本文插图
步骤10
取一个盘子 ， 铺满淀粉
本文插图
步骤11
将鸡肉放淀粉里滚一圈 ， 裹满淀粉
本文插图
步骤12
起锅烧油 ， 待筷子周围有小气泡冒出
本文插图
步骤13
将裹满淀粉的鸡肉放入锅内炸熟捞出
【#美食大谱#【韩式炸鸡】的做法+配方，这样做的炸鸡香嫩入味，好吃回味无穷】
本文插图
步骤14
再复炸一遍 ， 炸到鸡肉有点焦糖色后 ， 捞出控油
本文插图
步骤15
备用
本文插图
步骤16
起锅倒入调好的酱汁 ， 大火烧开
推荐阅读
- 杜格说看看你见过几种，贵州省兴义市美食
- 美食天下手撕包菜：鲜香脆爽又下饭，比大鱼大肉都好吃
- 美食天下不知道吃什么的时候，就来一碗喷香的葱油拌面
- cooking美食菜谱醋溜青椒土豆丝，做法简单，美味营养，比肉下饭，家常素菜菜谱
- 三元美食下饭美味又营养：培根炒芦笋，5分钟家常快手菜
- 爱美食的羽言熟了发现总是散的，有鸡腥味，是为什么？，想蒸鸡蛋羹
- 三元美食酸甜可口的川味家常菜：鱼香茄子，外焦里嫩
- 源源视频香辣鸡翅根，酸辣土豆丝，香蕉薄饼的做法，美食精选：金玉汤圆
- 爱美食的羽言想蒸鸡蛋羹，熟了发现总是散的，有鸡腥味，是为什么？
- 美食家庭季这8款经典方便面，火鸡面上榜，哪一种是你喜欢吃的呢