大骨汤@大骨汤不补钙，反而更要命？提醒：真正能补钙的，只有这4种食物( 二 )
【大骨汤@大骨汤不补钙，反而更要命？提醒：真正能补钙的，只有这4种食物】四、蔬菜
大部分蔬菜中除了含有丰富的维生素以外 ， 还有很多蔬菜也含有钙物质 ， 比如小白菜、茴香、油菜、芹菜等 。
有些蔬菜的钙含量不比鸡蛋少 ， 为了保持充足的钙物质 ， 人体每天要吃250克左右的蔬菜 。
蔬菜中的维生素和矿物质 ， 还可以促进人体更好的吸收钙元素 。
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五、虾
虾是补充钙元素的好东西 ， 当然了虾的钙元素大部分都在虾壳上 ， 且重量轻 ， 想要吸收到同等量的钙 ， 可能要吃很多虾 。
但是小虾皮是可以作为做菜的辅料的 ， 炒菜、熬粥的时候放点虾皮 ， 味道也不错 ， 这样也补充了钙元素 。
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很多人对“大骨汤补钙”这一理念根深蒂固 ， 总以为浓白的大补汤里含有大量钙质 。
实际上 ， 医学研究早就证实 ， 这种溶解到汤中的钙质少之又少 ， 多的是脂肪、嘌呤物质 。
长久以大骨汤补钙的三高人更容易加重原有的慢性病 。
所以 ， 科学补钙才能达到我们想要的效果 。
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