美食烹饪达人：麻辣串串香火锅怎么做？麻辣串串香火锅的做法
天气凉的时候 ， 吃火锅特别的适合 ， 也很享受 。 很多人都喜欢吃火锅， 不只是为了满足于口感 ， 更是喜欢几个好朋友/一家人围坐在一起 ， 边吃边聊其乐融融的感觉 ， 让人感到很温馨很幸福 。
今天就给大家介绍麻辣串串香火锅怎么做？麻辣串串香火锅的做法！
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食材配方
主料：
鲜虾100g
豆皮100g
莲藕100g
鱼丸100g
花菜100g
年糕片100g
鸭血100g
鲜蘑100g
萝卜100g
火腿肠100g
辅料：
芝麻酱适量
韭菜花适量
腐乳适量
生抽适量
糖适量
香油适量
鸡精适量
葱适量
姜适量
麻辣火锅底料适量
【美食烹饪达人：麻辣串串香火锅怎么做？麻辣串串香火锅的做法】
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做法 共12个步骤
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1.把花菜洗净掰成小朵穿成串 ， 莲藕 萝卜去皮穿成串 。
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2.豆皮切成条穿成串 。
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3.火腿肠切上花刀 ， 斩成小段后穿成串 。
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4.生菜洗净掰成小块穿成串 。
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5.把各种鱼丸穿成串 。
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6.鲜蘑洗净撕成小条穿成串
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7.鲜虾洗净去掉肠线 ， 用签子穿上 。
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8.鸭血切成小块穿成串 。
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9.年糕提前用清水泡软 。
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10.用芝麻酱 ， 酱豆腐 ， 韭菜花 ， 鸡精 糖 生抽 香油调成料汁 。
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11.锅中加入葱姜和麻辣火锅底料 ，
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12.加入水烧开 ， 加入喜欢吃的串串煮熟 ， 沾上小料就可以享受了 。
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