「春季」春季减肥食谱,鸡胸肉炒洋葱,这样处理的鸡胸肉美味下饭,吃不够
减肥食谱-鸡胸肉炒洋葱
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减肥的午餐要吃饱 , 量要足 , 肉要蛋白质高不发胖 , 首选之一是鸡胸肉了 , 但是众所周知鸡胸肉都是不怎么好吃的 , 但是经过不断尝试 , 我悟出一个道理-不是不好吃 , 而是不会煮 。
用料:鸡胸肉1块 , 黑胡椒适量 , 生抽2勺 , 黑椒汁2勺 , 洋葱半个 , 生粉1勺 , 料酒1勺 , 油少许 , 盐少许
减肥食谱 , 鸡胸肉炒洋葱的做法:
鸡胸肉切小粒 , 用盐 , 黑椒粉 , 料酒 , 生粉 , 一两滴油腌制一小时以上 , 热锅下油 , 倒入鸡胸肉粒用中小火翻炒一下 , 待肉粒有点金黄色捞起备用 。
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洋葱切成小块 , 热锅下油翻炒至稍软 , 倒入刚才炒好的肉粒 。
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翻炒几下后加入黑椒汁 , 炒得略干 , 闻起来很香 , 颜色又好看时就可以起锅了 。 另外:如果没有黑椒汁 , 用酱油蚝油代替也行 。
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这样炒出来的鸡胸肉不会粗 , 口感还不错!
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【「春季」春季减肥食谱,鸡胸肉炒洋葱,这样处理的鸡胸肉美味下饭,吃不够】小贴士: 洋葱中的营养成分十分丰富 , 不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒 , 及纤维质等营养素 , 更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A 。 这两种特殊营养物质 , 令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效 。
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