『成都微视点』番茄豆腐羹这样做特别有食欲，食材简单，鲜嫩营养，原汁原味( 二 )
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【『成都微视点』番茄豆腐羹这样做特别有食欲，食材简单，鲜嫩营养，原汁原味】14.把豆腐梗盛放在盘中 ， 再淋入一点芝麻香油增香 ， 美味即成 。 喜欢的朋友快去试试吧！
技术要点：番茄要多炒一会 ， 充分炒出红汁 ， 这是成菜红润鲜美的关键 ， 调味品不需要太多 ， 食盐和鸡精就足够 ， 太多反而会影响汤羹本身的鲜味 ， 葱花和香菜要最后再放 ， 以免久煮失香 。
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转自：美食菜谱教做菜
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