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以道观天下：超过640人确诊；猪肉加工巨头被关停，美国发生新冠聚集性感染

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随着新冠肺炎在全球的蔓延 ， 世界各国民众的正常生产、生活都受到了很大的影响 。 在很多国家和地区都无一例外地采取了仅仅保留必要行业的生产、其他行业全部停工的保护措施 。
然而 ， 想要确保员工生产安全又要持续不断为社会提供必需的充足供应 ， 始终是一个难题 。
这不 ， 这几天 ， 美国陆陆续续出现多家肉类供应生产商发生不同程度的聚集性感染 ， 相继被迫采取无限期关停 ， 这给后续食品供应和牲畜供应农民带来严重的危机！
让我们一起来了解下：
央视新闻4月16日消息 ， 纽约时报15日报道 ， 美国史密斯菲尔德食品公司(SmithfieldFoods)在南达科他州苏福尔斯(SiouxFalls)的猪肉加工厂发生新冠肺炎聚集性感染 ， 已经成为美国最大的单一源头疫情爆发点 。
至少有640例新冠病例与该工厂有关 ， 已经有一名工人死亡 。 仅这一地导致的确诊病例就占到南达科他州的44% 。
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该工厂是美国最大的猪肉加工厂之一 ， 占美国猪肉产量的4％至5％ ， 总共有3700名员工 。 工厂每周向市场供应近1.3亿份肉类制品 ， 并有超过550个美国家庭农场是其供应商 。
史密斯菲尔德公司15日还宣布 ， 由于有员工新冠病毒检测呈阳性 ， 还将分别关闭威斯康星州和密苏里州的两座肉制品加工厂 。
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另据报道 ， 受疫情蔓延影响 ， 近日美国多家主要肉类和家禽加工商 ， 也因部分员工感染新冠肺炎而被迫暂停部分工厂 。
美国最大的肉类生产商泰森食品公司(TysonsFoodInc)位于爱荷华州的一个猪肉加工厂有二十多名员工感染 ， 而暂停营运 。 跨国食品加工集团JBSUSA旗下位于宾夕法尼亚州的一个牛肉工厂 ， 则因多名经理出现流感症状而关闭两周 。 该集团位于科罗拉多州的工厂由于员工缺席率高 ， 导致产量减少一半 。 另一家食品加工商嘉吉(Cargill)位于宾州的肉类加工厂亦有160位员工确诊 ， 该厂目前已经暂停运作 。 日前也因少数员工感染新冠病毒而临时停止部分工厂的运营 。
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随着新冠肺炎在美国蔓延时间的越来越长 ， 如何保证员工不被感染稳定为社会提供食品供应越来越难 。 越来越多的肉类生产农场、工厂、仓库和加工企业都因有工人感染而停工 。
【以道观天下：超过640人确诊；猪肉加工巨头被关停，美国发生新冠聚集性感染】这将带来严重的经济危机 。
一方面 ， 民众将不得不面临短缺的供应以及天价的猪肉、牛肉；另外一方面 ， 肉类生产农场的农民将不得不面对无法按原计划向市场供应牲畜 。
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这让人联想起就在两周前 ， 发生在威斯康星州的一件事情 ， 当地的牛奶生产商直接将牛奶倾倒到下水道 ， 简直如出一辙 。
因为新冠肺炎疫情影响了 ， 造成了产品生产和消费的脱节 ， 最终不得不面临消费者无法保持正常消费、生产者供应不能即时减产造成滞销的两难处境 。
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如果相关肉类供应行业不能尽早复工、复产 ， 美国市场肉类供应短缺恐怕不可避免 。 史密斯菲尔德食品公司CEO在声明中还表示 ， 越来越多的蛋白质肉类加工产业陷入停产 ， 会把国家在肉类供应方面推向危险的边缘 ， 如果我们的工厂不运转 ， 就无法让食品商店保持足够的供应 。


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