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[神游天下]菜吧：特色民宿究竟“特”在哪里？( 二 )



[神游天下]菜吧：特色民宿究竟“特”在哪里？
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[神游天下]菜吧：特色民宿究竟“特”在哪里？
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1、农业体验、林业体验：菇菌采拾、烧炭…2、牧业体验、渔业体验
3、加工体验：做豆腐、捏寿司…4、工艺体验：插花、捏陶…5、自然体验：观星、野菜药草采集、昆虫采集、标本制作…6、民俗体验：地方祭典、民俗传说、风筝制作…7、运动体验：滑雪、登山…
三
风情民宿项目的营运模式
风情民宿简言之就是利用个人自有住房所经营的住宿设施 ， 它的特点是小型、分散、个性化 ， 因而 ， 其经营模式也是多种多样的 。 经粗略归纳 ， 我认为大体可分为5种：

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1、分散型-丽江模式：这是全球通行的最普遍经营方式 。 依托风情旅游小镇（村）利用自有或租用民宅独立经营 ， 吸引自发到访的游客；
2、协会型-农家乐模式：这种模式通常在纯乡村旅游点实行 ， 且多见于乡村组织化程度较高的浙江省农村 。 运营方式可简单总结为：客房由村民自行管理 ， 协会成立“民宿经济”服务公司 ， 村民以服务入股 ， 统一管理 ， 开办网站宣传推介 ， 提供技能培训、卫生管理、客房调度等服务；
3、整体改造 ， 分散经营型-篁岭模式：由一家开发公司独立收购（租用）整个村落 ， 解决民居的使用权问题 ， 对村落与民居进行整体改造、包装 ， 然后重新招商 ， 吸引有经验的经营者作二次租赁；
4、整体改造 ， 独立经营型-天福阉模式：浙江上虞陈溪乡天福阉村地处海拔近300米的山坳里 ， 民宅都是用当地的石头砌成的一幢幢石屋 。
【[神游天下]菜吧：特色民宿究竟“特”在哪里？】5、新建型—巴比松模式：巴比松世界民宿村位于桐庐巴比松米勒庄园 ， 是一个独具法国风情的大型度假庄园 ， 从1999年开始建设 。 民宿村由115栋欧式别墅群组合 ， 将采取租赁经营的方式进行招商 ， 首批推出的39栋现房别墅面向外国投资者 。


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