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西红柿@注意！再饿也别空腹吃“这些食物”……( 二 )


小贴士：吃水果的最佳时间是饭后2小时或在餐前1小时 ， 避免饭前空腹、饭后立即食用；如果吃完鱼、虾这些菜 ， 至少要在吃过鱼虾2小时后再吃水果 。
? 空腹拒绝吃刺激性食物
西红柿@注意！再饿也别空腹吃“这些食物”……
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空腹吃刺激性强的食物 ， 如冷饮、辛辣油腻的食物时 ， 胃黏膜和肠壁会受到破坏 ， 造成直接的损伤 ， 诱发肠胃疾病 ， 特别是引起腹泻不适 。
空腹喝冷饮、吃辛辣食物 ， 月经期间的女性可能会出现痛经、月经不准时的问题 。 所以 ， 想好好保护自己的肠胃 ， 调理好内分泌失衡 ， 就要全身心拒绝空腹吃辛辣的食物 。
小贴士：坚持早上起床空腹喝一杯温水 ， 不仅可以促进肠胃吸收 ， 还能养胃；吃辣之前 ， 可以先喝点酸奶、蔬果汁等 ， 减轻肠胃的负担 。
? 空腹拒绝喝酒
西红柿@注意！再饿也别空腹吃“这些食物”……
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喝酒本来就伤肝 ， 若还要空腹喝的话 ， 更会严重伤胃 。
空腹喝酒时 ， 胃部没有食物能够缓解酒精的直接刺激 ， 酒精就会被人体很快吸收 ， 破坏胃粘膜 ， 抑制肠胃里的消化酶分泌 。 此外 ， 经常空腹渴酒 ， 还会引发一些慢性疾病 ， 如胃与十二指肠溃疡、慢性肠胃炎、动脉硬化等 。
小贴士：尝试戒酒 ， 用鲜榨果汁、牛奶、白开水、汤代替酒 。
关于“空腹不能吃......”的那些谣言
有一些关于“空腹不能吃......”的谣言 ， 已经流传了很多年 ， 答案或真或假 。 今天 ， 小健一次性为大家揭开这些谣言背后的真相 。
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谣言1： 西红柿含有大量果胶 ， 空腹会令胃扩张 。
西红柿@注意！再饿也别空腹吃“这些食物”……
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真相：无稽之谈 ， ****官媒早就辟谣了 ， 西红柿并没有含大量的果胶 。
果胶是膳食纤维的一部分 ， 而西红柿中 ， 每100克膳食纤维仅含有1.2克的果胶 ， 可见其含量并不高 。
所以 ， 正常人是可以空腹吃西红柿的 ， 除非是本来就患有胃病的人才要避免空腹吃 。
谣言2：空腹不要喝酸奶 ， 酸奶中的乳酸菌会在胃里大量死亡 ， 喝了也吸收不到营养 。
西红柿@注意！再饿也别空腹吃“这些食物”……
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真相：的确 ， 空腹喝酸奶时 ， 由于胃里含有大量的胃酸 ， 很容易杀死乳酸菌 ， 但是这样并不能否定酸奶的营养价值 。
【西红柿@注意！再饿也别空腹吃“这些食物”……】酸奶不仅是垫肚子的佳品 ， 还能使人体吸收蛋白质、碳水化合物等营养素 ， 即使是乳糖不耐受的人都能喝 。


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