豆果美食TB@自制苹果酱：健康好滋味
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步骤1
两个苹果洗干净 。
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步骤2
去皮待用 。
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步骤3
拿其中一个去核切片 ， 撒一层白糖 ， 防治苹果快速氧化变色 。
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步骤4
第二个苹果继续重复上一个动作 ， 撒上白糖腌渍一会儿 。
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步骤5
腌渍几分钟后的苹果加清水 ， 放进榨汁机榨汁 ， 在所难免会有一点氧化变色哈 ， 榨好汁后倒进小锅 。
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步骤6
先大火烧开 ， 然后转小火 ， 慢慢把水分熬干 ， 过程中不停搅动 。 加小半勺盐 ， 便于储存 。
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步骤7
大概熬到没有水分的状态 。
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步骤8
把柠檬切片 ， 去籽儿 。
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步骤9
把柠檬片加入苹果酱的锅里翻动一下 。
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步骤10
【豆果美食TB@自制苹果酱：健康好滋味】盛到碗里晾凉 。
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步骤11
洗干净两个小瓶子 ， 沥干水 。 我这个是买酸奶机时带的 ， 刚好大小合适 。
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步骤12
把晾凉了的苹果酱连同柠檬一起装瓶 ， 放冰箱冷藏 。 一次别做太多 ， 尽量在半个月没吃完哈！
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