「」干巴菌其貌不扬，但风味独特，又能治风湿
文章来源：探秘千菌方
干巴菌别名干巴革菌、牛牙齿菌、莲座革菌、莲花菌、马牙菌 ， 是革菌科真菌干巴菌子实体 。
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【性味】
甘、平 。
【归经】
归肝、脾经 。
【功能主治】
能祛风除湿 ， 舒筋络 。可用于风湿关节痛 。
治风湿关节痛食疗方：
干巴菌4.5克 ， 虎枚12克 ， 茜草9克 ， 威灵仙6克 。
浸于白酒500毫升中 ， 一周后服用 。
日服2-3次 ， 每次10-12毫升 。
（《中国药用孢子植物》）
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功能功效
含有抗氧化物质 ， 能清除人体内的自由基 ， 具有延缓衰老的功效；
多种微量元素能让人体强壮和病体康复；
核苷酸、多糖等物质有助于降低胆固醇、调节血脂、提高免疫力等 。
其有益成份多 ， 药用价值相当高 ， 其多糖体是医药方面最强的免疫剂与调节剂 。
虽然对癌细胞没有直接的杀伤力 ， 但能刺激抗体形成 ， 调节机体内部的防御力量 ， 而且可促进淋巴组织转化 ， 抑制癌细胞生长及扩散 。
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【注意】
菌内含异性蛋白质 ， 食用蛋类、乳类、海鲜过敏者慎食 。食用时先将干品反复多次洗净泥沙 ， 再放入清水中浸泡30分钟待用 。浸泡过的水可用来做汤或炒菜 。
【原形态】
子实体丛生 ， 莲座状 。菌盖革质 ， 漏斗状 ， 高8cm ， 总宽可达10cm ， 浅米黄色 ， 有辐射状皱褶 。菌肉白色 ， 干后浅米黄色 。菌盖下表面子实层布满疣状突起 ， 粉灰色 。菌柄短 ， 有少数分枝 ， 稍偏生 ， 与菌盖同色 。孢子近球形 ， 淡青灰色 。
【生境分布】
主要分布于云南 。生于树林内地上 。分布在滇中高原 ， 主产地为云南昆明、玉溪、曲靖、楚雄 ， 其次为云南思茅、丽江、保山、大理 ， 此外在贵州西部及四川南部以及湖南、湖北的局部地区有少量分布 。
【化学成分】
营养丰富 。含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、钾、铁等微量元素 ， 并含有多种人体内不能合成的氨基酸 ， 以及抗氧化物质 。还含亚油酸甲酯、棕榈酸、1,1-二乙氧基乙烷、苯甲醛、十六碳烯酸、十五烷酸、邻苯二甲酸二丁酯、苯甲酸、苯乙醇、硬脂酸、二十一烷、肉豆蔻酸、十八碳烯酰胺、苯乙酸、硒等 。
【「」干巴菌其貌不扬，但风味独特，又能治风湿】干巴菌是食用、药用菌物 。与其他菜烹炒 ， 能提高鲜度和改善风味 ， 特别是在和含脂肪较高的动物性食品共同食用时 ， 能有效防止胆固醇升高 。
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