『』这种水果4月初问世,称为“新春第一果”,你一定要尝尝哦

正值开春之际 , 老话说“一年之计在于春” , 每个季节都有每个季节的水果代表 , 春季的水果代表是啥?可能答案很多 , 但这里我们有一个公认的名字 , 它就是新春第一果——枇杷 , 说到新春第一果 , 我们的第一反应就是它!
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古语有云“五月枇杷满树金” , 一般的枇杷都是5、6月份才成熟的 。但在四川攀枝花 , 每年的冬春季 , 却是吃枇杷的好时节 。这里枇杷的成熟期 , 从12月份一直持续到来年的4月 。
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一颗颗金灿灿的 , 看着就讨喜 。外形圆润饱满 , 还长着细小的绒毛 , 鲜得很 。剥开外皮后 , 更是诱人 , 果肉浸着汁水 , 这水灵的样子让人忍不住分泌口水 。咀嚼几下 , 枇杷汁便从果肉中被“榨”了出来 , 一阵猝不及防的清甜在唇齿间蔓延 , 连喉咙和嗓子都觉得滋润了很多 。
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高山的枇杷树 , 多是树龄十几年以上的老树 。树越老 , 树根就越发达 , 汲取的养分更为丰富 , 枇杷的风味也就更浓郁饱满 。果农们每天清晨开始摘果 , 一个个手工筛选 , 再用网套包好 , 锁住水分和新鲜 。收到时 , 还可以看到枇杷上细密的绒毛 , 就像是刚刚下树的样子!
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最后 , 还有几点要注意:
1.枇杷要放在通风阴凉处保存 , 尽量不要让它见光 , 也不要放冰箱;
2.如果不准备立刻吃 , 尽量不要用手捏枇杷 , 捏过的地方会容易发黑坏掉;
【『』这种水果4月初问世,称为“新春第一果”,你一定要尝尝哦】3.少数枇杷表面会有麻点和斑痕 , 这是枇杷生长过程中天然形成的 , 属于正常现象 , 不影响食用 。


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