「」特简单的一道美食，蒸一蒸就出锅，上桌5分钟光盘，百吃不厌
特简单的一道美食 ， 蒸一蒸就出锅 ， 上桌5分钟光盘 ， 百吃不厌
糯米粉新吃法 ， 香甜软糯 ， 好吃好做 ， 比驴打滚好吃 ， 百吃不厌
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最近特别馋甜食 ， 尤其是甜甜糯糯的那种 ， 糯米和糯米粉制品就成了首选 。前两天做了驴打滚 ， 今天又做了简易版的 。这也是我从小吃到大的 ， 小时候妈妈经常会用高粱面蒸 ， 蘸红糖吃 。后来用粘玉米面 ， 蘸黄豆面吃 。后来就用到了糯米粉 ， 同样是蘸黄豆面 ， 味道更好 ， 少了高粱面的苦味 ， 比粘玉米面更粘 。
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这道小吃做法很简单 ， 活好面团 ， 上锅蒸熟 ， 取出后分成小块在黄豆面里“打个滚“就可以了 。我一人就能吃一大盘 ， 但是糯米制品不能多吃 ， 不容易消化 ， 所以好吃也必须克制住哦 。
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所需食材：
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糯米粉 ， 熟黄豆面
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做法:
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1.糯米粉中加温水揉成偏软的面团 。
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2.蒸屉上当几片白菜叶防粘 ， 将面团分成几块 ， 放到菜叶上 。
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3.蒸锅中加适量的水 。
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4.设定好时间 ， 启动蒸锅 。
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5.案板上铺些熟黄豆面 ， 我买的是现成的 ， 如果买的是生的炒一炒 ， 加些红糖拌匀即可 。
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6.将蒸好的糯米团都放到一起 ， 放到黄豆面上 。
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7.用筷子将糯米团夹成小块 ， 让每个小块都蘸匀黄豆面 。就可以吃了 。
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