#东兴大缸#上党区东兴大缸 传承千年焕新生
东兴村 , 原名陈村 , 村中居民以陈姓为主 , 后来迁入外姓 , 便将陈字的“耳”旁去掉 , 改名东庄 , 为避免村名重复 , 取兴旺之意 , 改为东兴 。
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从市区出发往上党区东北方向走 , 必定要经过一个有意思的村子——在这里 , 由一块泥巴到一口大缸 , 一代又一代匠人的坚守 , 让制缸这门古老的民间手艺得以传承上千年 , 如今还成为带动当地增收致富的“聚宝盆” 。
这个大山深处的村庄就是东兴村 。 4月10日 , 采访人员走进村庄探访大缸的制作工艺 , 也在匠人们恰到好处的揉捏旋转间 , 倾听着属于这里的非遗故事 。
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项目类别:传统技艺项目名称:东兴大缸级别:市级非遗项目代表性传承人:翟阳兵
传承地:长治市上党区捏缸匠人传承着老手艺 。
大缸是乡土里的记忆
东兴大缸的缸窑建在了村里一处半山坡上 , 从坡下一直到窑前 , 路两旁的酒缸、醋缸、酱油缸随处可见 。 走进泥坯作坊 , 作坊前的空地上更是被大缸占满了 。 阳光下 , 它们好似一个个圆鼓型的乐队 , 随时准备奏响美妙的音符 。 在简陋的制坯房里 , 淘泥的、揉拌的、制坯的……匠人们在不停地忙碌 , 他们孔武有力的身影里映射着古老的手艺“ 。 这是我今天做的第5口缸 , 做一口好缸不容易 , 它得是身正、口圆、里外光 。 ”捏缸师傅陈孝科说着话 , 手上的活依然没停 , 泥浆粘满了他的衣服和鞋子 。 陈师傅祖辈都是捏缸人 , 18岁时他就跟着父亲学艺 , 学够三年才能出师 。 时光一晃而过 , 如今已是64岁的他对制缸的每一道工序早已了然于心 , 是远近闻名的制缸匠人 。 在陈师傅眼里 , 过去的一口口大缸 , 装满了几代人的生活 , 那是他们的甘甜、温饱和辛酸 。 “过去家家户户都有缸 , 而且一年四季缸不‘闲’ , 屋里藏着的是米缸 , 墙角摆着的是腌菜缸 , 屋外窗台下的是水缸 。 ”说起缸 , 程孝科滔滔不绝 。 陈师傅说 , 缸对于农家 , 还曾是一份财产 , 是祖祖辈辈可以继承的家业 。 随着时代的变迁 , 这些大缸渐渐淡出人们的视线 , 在城市家庭中已经难觅身影 , 子承父业的手工技艺传承也变得有些艰难“ 。 我的儿子在煤矿上班 , 他不想学这门手艺 , 现在想学的年轻人不多了 。 ”陈孝科说 , 年轻时他从未考虑过这些 , 但是年纪大了总担心这40多年的手艺没人学 。 在陈师傅心里 , 大缸早已是他的老伙计 , 有时在缸窑里一天不开口说一句话 , 但是心底已经对着缸说了无数心里话 。 或许 , 在漫长的历史长河中 , 正是有像陈师傅这样的一代一代民间艺人执着地坚守 , 才让泥土的芳香融入了智慧 , 奏响了乡音 。
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千年手艺载满生活的希望
据当地考证 , 东兴大缸历史悠久 , 已传承上千年 , 是市级非物质文化遗产 。 因为东兴村有一种适合捏缸的耐火土 , 所以先辈们便摸索出了这门捏缸手艺 , 并把这手艺一代一代传下来 , 村子里几乎每家男子都会 , 捏缸烧缸便成了该村的传统特色 。 历史上 , 东兴村捏缸的人非常出名 , 不但在本村干 , 还外出授艺带徒弟 , 近到长治、孝义、潞城 , 远到浙江、河北等地 。 据村里两位80多岁的老把总马双超和晋来宝介绍 , 当年 , 捏缸在本村非常发达 , 最兴旺时 , 村里有十盘轮子在转动 , 因为缸的品种齐全质量上乘 , 所以销路很好 。 特别是上世纪六十年代到八十年代 , 村里从事缸窑生产的人几乎占到全村的80% , 制缸成了村民的主要经济来源 。 往往是一炉缸烧好后 , 马上就用马车拉到长北火车站 , 然后装上车皮销往全国各地 。 陈家、翟家和晋家号称当年村里捏缸的三大家族 。 现在 , 随着人们的生活水平不断改善 , 用缸的地方越来越少 , 捏缸人也随之减少 。 目前东兴村制缸的师傅有3人 , 他们都是从十几岁开始学徒 , 一直干到现在的老匠人 , 年龄都在六十岁以上 。 这些师傅都是老手艺最有力的继承者 , 亦是东兴缸窑这项非遗的宝贵传承人 。
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【#东兴大缸#上党区东兴大缸 传承千年焕新生】
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捏缸是匠人执着的守护
捏缸是一门很辛苦的手艺 , 即便是天天和大缸打交道的老师傅 , 出窑率也不能保证在百分之百 。 一口缸的制作要经过开陶土、备陶泥、捏缸制坯、上釉、晾缸、装窑、烧制等十几道工序 , 每道工序里还有众多讲究 , 比如匠人们较为特殊的筋骨便是在揉泥这道工序中练成的 。 东兴大缸第八代传承人翟阳兵讲述 , 每一个捏缸人16岁时就开始跟着父辈们学习手艺 , 每天凌晨四五点起床干活 , 到晚上10点多才能收工 , 最起码要学够3年才能出师 。 要学习的东西很多 , 揉泥要把泥揉得像面团一样软硬适中 , 制坯要将器物形状捏制得厚薄均匀、口沿圆滑 , 搅轮则要根据捏缸的手劲大小随时调整转速……看似简单的动作 , 却凝聚着长年累月的艰辛 , 只有每一道工序都熟练掌握 , 才能成为一个团队的带头人——把总 。 在缸窑里 , 采访人员见到了郭玉森师傅 , 他负责的工序是接缸 , 一根小竹竿当尺子 , 当空悬着的小石头是水平仪 。 郭玉森师傅家里也是三代捏缸人 , 一辈子没想过转行 , 不觉得辛苦 , 郭师傅说 , 老师傅教徒弟时 , 就告诫他一定要认真对待自己的活计 , 吃苦磨练才能让技艺炉火纯青 。 捏缸不是一个人单干的手艺 , 需要一个团队 , 按搅轮(就是控制坯料在轮盘上转动的速度快慢)来说 , 一盘轮子需要五个人 , 分别是把总一人、端缸师傅一人、撒晒一人、揉泥一人、搅轮一人 。 他们常年合作 , 早已配合得很默契 。
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