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『味道』新年第一次聚餐，依然是最爱的闽南菜

疫情期间少出门 ， 也少去用餐 ， 特别想念厦门的海鲜、厦门的闽菜 。回到厦门 ， 发现这里家里已经恢复正常了 ， 在外面吃饭的人非常多 ， 赶紧约上小伙伴就到想念已久的舒味小海鲜去享用美味了 。
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舒味小海鲜在集美浔江路上 ， 不算特别起眼 ， 但小清新的风格和美味的海鲜总是吸引着周边的人 。做的菜朴实不浮夸 ， 吃的就是那份实在 。两层楼的格局 ， 一楼大厅白色主打色的装修 ， 非常的清爽 。二楼包厢有大有小 ， 墙面上还有着厦门景点的手绘 ， 可以看出非常用心 。
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【『味道』新年第一次聚餐，依然是最爱的闽南菜】『味道』新年第一次聚餐，依然是最爱的闽南菜
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想念已久的沙茶 ， 必需来上一锅 。加上两只膏蟹在内 ， 更加鲜美 。真是离家太久 ， 太想念这味道了 ， 那浓郁的沙茶与膏蟹融合在一起的味道真人越吃越爱 。锅内的鱼丸、鸭血、豆腐带着蟹的鲜味 ， 也变得极为美味 。
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几个月未食海鲜 ， 来一份极品蚝贝拼盘 ， 生蚝、花蛤、青口等等融合一锅 ， 清蒸而出 ， 那原鲜的味道 ， 真是让人鲜掉牙 ， 美味的的吮指 。
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青青椒麻珍珠龙胆 ， 看着满是青椒 ， 其实并不辣 ， 带着青花椒的香味 ， 更是多一份口感 。鱼非常新鲜 ， 鱼片的厚度恰到好吃 ， 入口非常有满足感 ， 带着青椒与花椒的香味 ， 入口回味无穷 。
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伊面焗龙虾 ， 是道非常诱人的大菜 。切好的龙虾摆在伊面上面 ， 旁边还放了西兰花和西红柿搭配 ， 不但颜色超高 ， 而且味道也超棒的 。把面、虾、配料一起入碗拌一下 ， 酱汁浓郁 ， 鲜美非凡中带着丰富的口感 ， 真是美味 。
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干煎山地鸡 ， 在平底锅中垫上姜片上面放着切好的山地鸡 ， 一上桌就闻到那浓郁的香味 ， 鲜香扑鼻 ， 入口皮脆肉嫩 ， 带着淡淡的姜香味 ， 温补不燥 。
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椒盐虾菇 ， 喜欢椒盐的虾菇 ， 这样的虾菇不但非常香的 ， 而且外皮酥香 ， 去皮容易 。虾菇肉质鲜嫩 ， 鲜美的味道让人食的停下来 。
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