涛厨美食：内蒙人的一日三餐，看完终于明白：为啥内蒙人“强悍”了( 二 )
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如果说家里有客人的话 ， 蒙古人最常吃的就是烤全羊 ， 没错 ， 他们不仅早上会吃烤羊肉 ， 就连晚上也是烤全羊 ， 非常的土豪 。 烤全羊就是将整头羊去掉毛之后 ， 连皮一起加入各种调料和香料一起腌制一段时间 ， 烤好之后就会一群人围坐在一起食用 。 除了烤全羊之外 ， 蒙古还有一种小吃叫做奶皮子 ， 就是将牛奶加热之后 ， 上面产生的一层皮 ， 然后要将这层皮给晾干 。 这东西可是奶中的精华呢！
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以前蒙古牧区交通不便 ， 食物基本都是自产自足 ， 蔬菜、水果、粮食少 ， 肉类和奶类非常丰富 。 饮食结构单一 ， 烹饪基本只会烧烤 ， 直接导致蒙古人每天摄入高热量高油脂的食物 ， 加上放牧时运动量极大 ， 加速脂肪燃烧 ， 反而练就了他们强悍的体格 。
看到内蒙古人一日三餐吃的东西 ， 大家明白了吧 ， 吃的都是高热量高营养的食物 ， 怪不得蒙古人长得非常强壮 。 喜欢的朋友记得关注下2020年好运连连必发大财！
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